Korenčke palačinke “Velikonočni zajček”

Pečemo palačinke po okusu znamenite korenčkove torte in položite jih na krožnik v obliki tekočega velikonočnega zajca. Dobiš odličen okusen in lep zajtrk, ki ga lahko kuhati ne samo na počitnicah. Otroci bodo še posebej dobrodošli, vendar odrasli pa bodo navdušeni nad bogatim začinjenim okusom korenja palačinke, ki se odlično ujemajo s smetanovo kremo in banane. Pecite palačinke različnih velikosti in jih položite plošča, pritrjena na telo, glavo in noge zajca. Iz sirne smetane spustite puhast rep. Palačinke so okusno kombinirane z medom in с javorjev sirup. Time: 35 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 1,5 žlice. premium moka
• 3 žlice. l granuliran sladkor
• 1 tsp pecilni prašek
• 0,5 tsp mlet cimet
• 0,5 tsp soda
• 0,5 tsp drobna sol
• 0,5 tsp mleti ingver
• 1/4 tsp mleti muškatni orešček
• 1 in 1/4 čl. jogurt ali kefir
• 2 veliki jajci
• 1 tsp vaniljev ekstrakt
• 1 žlica. drobno naribanega korenja (približno 2 majhna) korenje)
• 55 gr. maslo, stopljeno in ohlajeno + poljubno za cvrtje palačink
• 1/3 čl. drobno sesekljane pekače
• 110 gr. smetanov sir, sobne temperature
• 1/4 čl. sladkor v prahu
• 2 banani
• 24 čokoladnih zrnc ali rozin
• Med ali javorjev sirup za serviranje

Recepti s podobnimi sestavinami: korenje, palačinke, višja moka sorte, kremni sir, čokoladni čips (zrnca), jajca, jogurt, cimet, mleti ingver, muškatni orešček, pekani, rozine

Priprava recepta:

1. Pečico segrejte na 110 ° C. Ponev postavite v pečico, nanj postaviti pripravljene palačinke.
2. V večji skledi stepemo moko, sladkor, pecilni prašek, cimet, soda, sol, ingver in muškatni orešček. Vmešajte v skledo srednje velik jogurt, jajca, vanilija, korenje in stopljeno maslo. Tekočo zmes vmešamo v suho. Intervenirati oreščki.
3. Na sredino segrejte veliko protilepko ogenj in maslo. Ko delate v serijah, ocvrtite polovica celotnega testa 4 okrogle hrbtne hrbtne kose za palačinke (približno 1/4 žlice. test palačinke). Frite, dokler palačinke ne porjavijo od spodaj in 1-2 minute ne bodo pokriti z mehurčki.
4. Nato prepražite in pražite, dokler ne porjavijo z drugo stran, približno 1 minuto. Pripravljene palačinke prestavite na pečico na predhodno ogreti pekač, da se ne ohladijo. Od preostalo testo prepražimo 4 okrogle palačinke z zajčjimi glavami in 8 ovalne palačinke za šape, z uporabo približno 2 žlici. l test na palačinko. Pripravljene palačinke dajte v pečico, da se ne štrlijo so se ohladili.
5. V majhni posodi pretlačite do gladkega. kremni sir, sladkor za glazuro in vanilija. Pred serviranjem pristavite velika palačinka na sredini vsakega krožnika, nato pa postavljena na vrh majhna okrogla palačinka, ki dela glavo. Odložite ali položite žlico dve majhni piki skute kreme na dnu velika palačinka, da bi dali zajčjim šapam. Med tacami spustite rep iz kreme.
6. Olupite banane in odrežite zgornje in spodnje koščke po 5 cm., prerežite jih na pol vzdolž. Iz nastalih kosov naredite zajčja ušesa. Preostale rezine banane narežite na 8 rezine in jih pritrdite na zadnje noge. Vsako šapo okrasite s tremi čokoladna zrnca ali rozine. Kunce postrezite z medom oz кленовым сиропом.