Okrasite svojo velikonočno mizo s kunčicami v obliki zajca. Sladica temelji na vaniljevih piškotih, ki so obloženi s sladkorjem z glazuro in okrašena z različnimi sladkarijami: mandlji v sladkorju glazura – zajčja ušesa, majhne sladkarije – oči, marmelada – nos in iz sladki vrvi brki. V receptu je navedena količina sladkarije za en piškot. Dekor je precej preprost in im otroci lahko uživajo. Okrasite piškote med zaledenitvijo ne zamrznjeno. In da bi praznična miza izgledala svetlejša, odtenek glazura za kunce v različnih barvah. Rumena, modra, vijolična – najbolj primerni odtenki. Lahko pa eksperimentirate naprej свой вкус. 
Time: 30 мин. Zahtevnost: enostavno Količina: 1 recepti za piškote uporabljajo odmerjene posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
Vaniljeve piškote
- 2 in 2/3 čl. sladkorja
- 220 gr maslo, narezano na koščke 2,5 cm.
- 2 veliki jajci
- 2 velika rumenjaka
- 2/3 čl. mleko
- 2/3 čl. voda
- 2,5 tsp vaniljev ekstrakt
- 2 in 2/3 čl. premium moka
- 1 in 1/3 čl. moka za torte
- 4 tsp pecilni prašek
- 0,5 tsp drobna sol
Preliv
- Osnovna glazura, obarvana v temno rumeno ali katero koli drugo barva za izbiro, glej recept spodaj
- 2 sladkorna prevlečena mandlja v kateri koli barvi
- 2 majhna roza dražeja
- 1 mini bonboni iz marmelade, na primer jujube, katere koli barve
- 6 kosov dolžine 1 cm
Osnovna glazura
- 3 pakiranja po 450 gr. sladkor v prahu
- 1 žlica. voda
- 5 žlic. l koruzni sirup
- 1 žlica. l vaniljev ekstrakt
- Barvanje hrane želenih barv (glejte barvna priporočila). spodaj)
Recepti s podobnimi sestavinami: torta iz moke, koruza melasa, sladkor za led, jajca, mleko
Priprava recepta:
- Potopite vrh piškote v temno rumeno glazuro do popolnoma pokrije. Odvečni odtok pustite nazaj v posodo. Zbriši odvečna glazura na straneh cupcake-a. Ali pa glazuro nanesite z nožem in distribuirati. Če je potrebno, premažite glazuro, tako da je sijajna in enotna pri nanosu.
- Na skodelico postavite dve drageni mandžev, da naredite ušesa. Za oči postavite tik pod 2 roza dražeja. Pod oči dajte 1 marmelado. To bo nos. Sesekljajte rdeče licorice vrvi in dajte 3 kosov na obeh straneh nos, da naredi brke.
- Pečico segrejte na 175 ° C. Papir zložite v 2 kovinski kalupi za 12 piškotov. Da se piškoti ne zlepijo, ko se dvignejo, rahlo potresemo zgornje dele kulinaričnih oblik razpršilo. Kalupi položite na pekač.
- Vaniljevi piškoti: V pečici za kuhanje hrane stepemo sladkor maslo, strgajte mešanico s sten po potrebi posodo, dokler ne postane kremna masa, 1-2 minut. Dodajte ga naenkrat jajca in rumenjake, ki jih dobro stepemo po vsakem dodajanju. Dodaj mleko, voda in vanilija ter spet stepite.
- V srednje veliki skledi zmešamo obe vrsti moke, pecilni prašek in sol. Mešanico moke dodajte maslu v 3 poteh, stepite in strganje testa s sten sklede po vsakem dodatki. Zamesimo homogeno testo, podobno po konsistenci testo za palačinke, približno 2 minuti.
- Testo enakomerno razporedimo po pripravljenih pločevinkah, zapolni jih v treh četrtinah. Pečemo do piškotov porjavi in se ob rahlem pritisku ne vzmeti, 18-25 minut. Malo ohladite, ne da bi jih odstranili iz kalupov, nato pa postavite na žičnato stojalo in pred nanosom glazure popolnoma ohladite.
- Osnovna glazura: v skledo mešalnika z lopatico z lopatico potresemo s sladkorjem za glazuro. Požvižgajte z minimalno hitrostjo dodajte vodo, koruzni sirup in vaniljev ekstrakt. Ko prašek dovolj navlažen (in med stepanjem ne bo odletel iz sklede), povečajte hitrost do maksimuma in pretepajte 2 minuti, dokler ne bo postala sijajna in enotna.
- Glazuro in nianso razdelite v želene barve. Shranjujte na sobno temperaturo z vstavitvijo plastične folije neposredno na glazuro, da se ne skorja.
- Modra glazura: v majhni skledi zmešajte 2-3 kapljice modro barvilo za hrano za 1 žlico. osnovna glazura. Temno rumena glazura: v majhni skledi zmešajte 4-5 kapljic rumene barve barvilo za živila 1 žlica. osnovna glazura. Vijolična glazura: v manjši skledi zmešajte 4 kapljice rdeče in 5 kapljic modro barvilo za hrano za 1 žlico. osnovna glazura.
