Vroči zvitek lososa: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 254kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  15 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  254kcal

• Ocena

• Recept

Takoj moram reči, da ko vidim, kaj se v Rusiji šteje za univerzalno Japonska kuhinja bo Japonske, milo rečeno, presenečena. Mimogrede, zvitki so sploh ne japonski izum, ampak ameriški. Ne pretvarjam se nekaj naslovov na zvitkih. Lahko pa rečem, da imam zvitke okus ni nič slabši kot v mnogih moskovskih mrežah. Začnimo s preprostim, in sicer z zvitkom z rižem v notranjosti. Jaz sem malo zapletla nalogo, na vrhu je naredila pokrovček iz kavičjega kaviarja in spekla roll. Imel sem srečo, sem v trgovini našel čudovit kavilin kaviar sirna omaka. Če želite, naredite podobno tudi z mešanjem kaviarja kapelin, filadelfijski sir in kapljica majoneze.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• riž za suši (kuhan in začinjen) – 50 g
• nori – 1 list
• losos svež ali s / s – 30 g
• avokado – 30 g
• kumare – 30 g
• tobiko majoneza (dodala je nekaj žlic kaviarja leteča riba v majonezi) – 20 g
• kapelin kaviar v sirni omaki – 50 g

15 мин15 мин 254

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Riž položite na norov list, ki ga enakomerno porazdelite in tamping. Pred vsako porcijo riža si roke namočimo v vodi. Glej, odstopil sem od roba cm 5? Če ne želite dobiti zvitka zvijte, nato naredite isto.
2. Nadev položimo na riž.
3. Prosti rob navlažite z vodo. Začnemo zvijati zvitek, si pomagate z mat. Najprej zvijemo, tako da riž “srečali” se z rižem in jih tesno stisnili drug do drugega, nato pa že zaviti okoli prostega roba.
4. Rolo razrežite na 8 delov z ZELO ostrim nožem. Pred vsakim z novim rezom obrišite nož z vlažno tekstilno brisačo, tako da riž ni apna.
5. Zvitke položite na pekač. Stisnite na vrhu s slaščičarna brizga kapelin kaviar v sirni omaki. Lahko in samo daj z žlico.
6. Pošljemo na način žara (BREZ POVEZAVE) 5-7 minut ob največja moč.