Dodajte klobasam prefinjenega okusa po receptu Scotta Conana, dodajte klasičnemu siru gorgonzole hrenovke, vloženi vloženi paradižnikova in krompirjeva solata. Delite s prijatelji: 
Čas: 1 ura. 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents
Sestavine za recept:
Vloženi paradižnik
- 2 tanko narezana paradižnikova paradižnika
- 1 žlica. l oljčno olje
- 1 tsp rdeči vinski kis
- 0,5 tsp groba sol
- Ščepec čilijevih kosmičev
- 1 nariban strok česna
- 1 vejica svežega timijana, samo listi
Čebula na žaru
- 1 sladka čebula, narezana na rezine z debelino 0,3 glej
- Oljčno olje
- Sol in sveže mlet črni poper
Hrenovke
- 6 govejih klobas
- 6 krompirjevih zvitkov za hrenovke
- 110 gr. narezan sir gorgonzola
- 1 glava zamrznjene solate, odstranite temne liste, svetle liste ločite in operete pod hladno vodo
- Oljčno olje napolni
- Morska sol
Recepti s podobnimi sestavinami: paradižnik, vinski kis, poper rdeče žitarice, česen, timijan, sladka čebula, klobase, žemljice za hrenovke, gorgonzola, frisse solata
Priprava recepta:
- Žar segrejemo na zmerno visoko temperatura.
- Za pripravo paradižnika: ga je treba dati paradižnik v velikem ploščatem krožniku. Zmešajte olje, kis, sol, čili kosmiči, listi česna in timijana. Prelijemo s paradižnikom in pustimo marinirati 1-2 uri.
- Za peko čebule: potrebno je malo čebulo namažemo z olivnim oljem in začinimo s soljo in črnim poprom. Pečemo, dokler čebula ne porjavi senca, kar daje 2-3 min. na vsako stran. Odstranite z žara. Odložite za nekaj časa.
- Za kuhanje hrenovke: žar klobase 3-5 minut, hrenovke pa 1-2 minut. prej nastanek hrustljavega.
- Zberite hrenovke: paradižnik postavite na eno stran žemljice in čebula na drugi strani. V vsako žemljico dajte klobaso. Vsakemu porazdelite enako količino sira in zamrznite solato hrenovka in začinite z olivnim oljem in morsko soljo.
