Kaj združuje indijski čaj Masala in irski Hot Toddy? Oboje te pijače so pripravljene z začimbami na osnovi črnega čaja in imajo nepremičnina za ogrevanje. Združite alkoholnega malčka v enem pokalu z mlečni masala čaj, in se odlično vroče pijača z večplastnim okusom in svetlo aromo, ki bo postala vreden nadomestek tradicionalnega kuhanega vina v zimskih počitnicah in odlično profilaktično sredstvo za prehlad. Kot čajnik osnove jemljejo koncentrat čajne masale. To je že skuhan čaj s začimbe, v katere morate dodati le mleko v enakih razmerjih. Vlijemo v čaj žganje ali žganje in nekaj okusnega likerja Maslo, da vaš Toddy dobi lepo karamelo 1 8 + Prekomerno pitje škoduje vašemu zdravje!
Avtorica recepta – Jill Davie – kuharica Josie, losangeleška restavracija v lasti Josie Le Balch
Time: Сложность: легкоObrok: 1 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 del koncentrata čajne masale
- 1 del polnomastnega mleka
- Janež 1 zvezda
- 30 ml žganje / žganje
- 30 ml DeKuyper likerski liker ali šnavcer po okusu metulj trak
- Napol Graham kreker, zmečkan na drobne drobtine
Recepti s podobnimi sestavinami: masala čaj, mleko, zvezdasti janež, konjak, žganje, liker, šnavcerji, krekerji
Priprava recepta:
- Na zmerni vročini segrejte masala koncentrat, da zavre čaj in mleko. Dodajte janeževo zvezdo. V skodelico nalijemo žganje in liker iz maslenega olja. V skodelico dodajte čaj. Premešamo in potresemo sesekljan graham kreker.
