Hot Toddy (ali Hot Toddy) je segrevajoča se britanska pijača na osnovi viskija, medu in limone. Včasih dodajte aromatična zelišča in pijete pred spanjem ali v hladnem vremenu, kot npr močno zdravilo za prehlad. Hot Toddy kuhajte v ameriški slog z dišečim burbonom in ingverjem in služijo namesto tega poznano kuhano vino 1 8 + Prekomerno uživanje alkohola škoduje vašemu zdravju! 
Time: В рецептах используютсяvolumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents
Sestavine za recept:
Koktajl
- 120 – 180 ml. prvovrstni burbon
- 60 gr srček
- 30 ml recept za ingverjev sirup glej spodaj
- 30 ml sveže stisnjen limonin sok
Ingverjev sirup
- 1 limona
- 2 žlici. grobo sesekljan ingver z olupki, približno 240 stolpec
- 1 žlica. sladkorja
Recepti s podobnimi sestavinami: burbon, med, koren ingverja, limonin sok, limona, sladkor
Priprava recepta:
- V majhni ponvi segrejte viski, med, ingverjev sirup in limonin sok, dokler se med ne raztopi in tekočina postane vroča, vendar ne vrejte. Nalijte v velik kozarec ali v vrč. Postrežemo.
-
Ingverjev sirup:
S pomočjo lupilnika limono odrežemo lupino. Dajte ingver in limono olupimo v hranilniku in sesekljamo.
- Prenesite mešanico limone in ingverja v srednje velik lonec, dodamo sladkor in 2 žlici. vodo in zavremo. Ugasni ogenj in kuhajte, delno pokrov, za 15 minut. Sirup odcedimo in ohladimo. Pokrijte in shranite hladilnik za en teden.
