Vroča čokolada z mandljevo kremo in kokosom – Podroben recept za kuhanje. Delite s prijatelji: Fotografija posode: Kang Kim Čas: 15 min. Zahtevnost: enostavno Količina: 4-6 pijač, v receptih so merilne posode. prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
Za mandljevo kremo:
- 3/4 čl. zelo hladna smetana
- 1/2 žlice. marshmallows
- 2 žlici. l mandljev liker “Amaretto” ali 1/4 tsp. ekstrakt mandljev
- 1/4 tsp vaniljev ekstrakt
Za vročo čokolado:
- 1 žlica. polnomastno mleko
- 400 ml. kokosovo mleko
- 2 žlici. l kakav v prahu in še več za posipanje
- 3 žlice. l svetlo rjavega sladkorja
- 1/2 žlice. mleto temno čokolado
- 1/4 tsp vaniljev ekstrakt
- Ščepec fine soli
- 1/2 žlice. kokosove kosmiče, malo popražite
Recepti s podobnimi sestavinami: smetana, marshmallows, mandljev liker, vaniljev ekstrakt, mleko, kokosovo olje, kokosovo mleko, kakav, rjavi sladkor, čokolada
Priprava recepta:
- Pripravite mandljevo kremo: v skledi zmešajte smetano, marshmallows, mandljev liker in vaniljev ekstrakt. Kremna smetana s z uporabo mešalnika pri visoki hitrosti, do bujne množice.
- Naredite vročo čokolado: ko zavre kokosovo in kravje mleko v povprečni temperaturi v ponvi. Dodamo, nenehno mešamo z metlico, kakav v prahu, rjavo sladkor, čokolada, vaniljev ekstrakt in sol. Neprestano kuhajte mešamo, da se sladkor in čokolada stopita in mešanica bo postala gladka in gosta, približno 5 minut
- Vročo čokolado nalijte v skodelice, na vrh položite mandlje smetana. Potresemo kakav v prahu in kokos.