Vonj ribe v skorji makadamije z ocvrtim zeljem – Podroben recept za kuhanje. Delite s prijatelji: 
Čas: 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 6 rezin (170 gr.) Vonja po ribjem fileju (rdeče)
- 2 žlici. l arašidovo maslo za praženje rib
- 1 žlica. zmlete oreščke makadamije v predelavi hrane
- 1 žlica. pšenična moka
- 2 žlici. pinjenec
- 2 žlici. panko drobtine
- 2 tsp Tajska česnova in čili pasta (bolje Sriracha)
- Sol in mlet črni poper
- 2 žlici. tanko nasekljano napa fižolovo zelje
- 2 žlici. l Arašidovo maslo praženje zelja
- 2 grobo naribana korenje
- 1 narezano glavo Maui sladke čebule
- 1/4 čl. sesekljani sveži listi cilantro
- 4 sesekljana stebla zelene čebule in še malo za okras
- Oljčno olje
Recepti s podobnimi sestavinami: ribji file, arašidovo maslo, čebula, kitajsko zelje (Napa), korenje, pasta čilija, omaka sriracha, drobtine panko, orešček makadamija, jogurt, zelena čebula, cilantro
Priprava recepta:
- V plitvi pekač vmešamo oreščke makadamije, moko in panko krekerji. V drugi plitvi obliki zmešamo pinjenec in testenine iz čili paprike. Dobro premešamo. Malo solite in poprajte ribe. Fileje potopimo v mešanico pinjenca in čilija, nato pa v oreh hlebec.
- Pečico segrejte na 205 ° C. V zelo veliki ponvi s proti lepljenju na srednji vročini, toplotno olje. Ribe boste morali ocvrti v dveh serijah ali jih lahko uporabite dve ponvi. Ribe dušite 3 minute. prej zlato rjava. Ribe obrnite in pripeljite kuhamo v pečici 5 minut, dokler ne postane gosta ob pritisku. Postrezite s ocvrtim zeljem.
- Ocvrto zelje V velikem voku na zmerno močni segrejte arašidovo maslo, dokler ne začne rahlo kaditi. Položite zelje, korenje, čebulo. Kuhajte pogosto obračanje, z uporabo metode prženja, dokler se zelje ne zmanjša prostornina, približno 3 minute Dodamo zeleno čebulo, cilantro, olivno olje, sol, poper in nekaj vode. Kuhajte, dokler zelenjava ne postane mehko. Porazdelite po porcijah in potresemo z zeleno čebulo.
