Vonj po čokoladi poveča prodajo
V domovini slavne belgijske čokolade se znanstveniki ne naveličajo da dokažejo izjemne lastnosti »domačih« dobrot. To čokolada spodbuja branje, to je najbolj zanimivo kulinarične novice za sladke in … režiserje knjigarne
Vonj po čokoladi poveča prodajo!
Antwerpen je imel v knjigarni radovedno izkušnjo. Znanstveniki ugotovili, da vpliva na vonj čokolade na knjižnih policah kupci še posebej. Knjige so bile razprodane skoraj štirikrat hitreje in več. Po mnenju eksperimentov poznan čokoladni okus kupci so pokazali takšno aktivnost. Še več, izbira Določena je bila “fikcija”: romantični romani in kulinarične knjige recepti.
Omeniti velja, da je ljubezen do čokolade nacionalna lastnost. Belgijci so obsedeni z recepti za to poslastico.
Slastni poskusi se tam ne bodo končali. Belgijski znanstveniki uglašen za izvedbo drugih “okusnih” raziskav. Raziskovalci skrbi, kako vonji drugih izdelkov vplivajo na vedenje kupci.
Belgijci imajo poseben gastronomski koordinatni sistem. So ponosni na svoje restavracije, vaflje z zvezdicami, sir, pivo in čokolada. Zanima me, kako bi se obnašali bralci naše knjigarne ob poslušanju okusne čokolade vonj?
Je zanimivo brati o sladkarijah? Poglejte, kaj krilate sladoled je prišel Federico Ceretto!
Novinarka Elvira Šiškina
