Vmešamo ocvrte rezance s slanino in kimči

To daje kombinacija prekajene slanine in kisle kisle zelje Hrana v korejskem slogu fantastičnega okusa. Skuhajte ločeno brokoli je sorodnik brokolija z daljšo sočnostjo peclje, nato pa v isti vodi skuhajte kitajske rezance. Obdrži vse pripravljene sestavine so tik ob štedilniku, ker da tehnika kuhanja na žaru pomeni hitro premešamo ocvrte in jih dodajamo po enega v ponvi: slanina, čebula, kimči, rezanci, brokoli in na samem koncu vse prelijemo v okusno omako in potresemo s sezamovimi semeni. ena porcija: (4 skupaj) Kalorije 430, skupno maščoba 17 g, nasičene maščobe, beljakovine 17 g, ogljikovi hidrati 54 g, vlaknine, mg holesterola, натрий мг., сахар г. Time: 35 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 2 šopka brokolija (približno 350 gr.), Nasekljan in nasekljan vzdolžno
• 1 žlica. kimči, grobo sesekljan, brez tekočine + 2 žlici. l slanica + fino sesekljan kimchi za preliv
• 1 žlica. l temno sezamovo olje
• 1 žlica. l rjavi sladkor
• 1 strok česna, nariban
• 1/4 tsp kosmiči rdeče paprike
• 1 žlica. l rastlinsko olje
• 6 rezin maščobne slanine, sesekljane
• 1 rdeča čebula, narezana na tanke polovice
• 220 gr suh tanek kitajski rezanci jajc
• 1 žlica. l ocvrta sezamova semena

Recepti s podobnimi sestavinami: brokoli, kimchi, maslo sezamova semena, rjavi sladkor, česen, kosmiči rdečega popra, slanina, rdeča čebula, rezanci, sezamova semena

Priprava recepta:

1. Segrejte lonec slane vode, da zavre. Dodajte brokoli in kuhamo do svetlo zelene in rahle mehkobe, 3-5 minut. Položite s pinceto na tesnilo in na kratko postavite pod hladilnik voda (voda v ponvi še naprej vre). Medtem v malem posodica mešanica kimchi slanice, sezamovo olje, rjavi sladkor, kosmiči česna in rdeče paprike.
2. Preveč segrejte veliko ponev s protilepkanjem zmerno visoka vročina. Dodamo rastlinsko olje in slanino ter prepražimo, mešamo, dokler slanina ne postane hrustljava, 5-7 minut. Dodamo čebulo in nadaljujemo s praženjem, dokler ne porjavi in mehča, približno 5 minut. Vmešajte kimči in nadaljujte s cvrtjem, dokler mehkoba, približno 2 minuti več.
3. Rezance vrzi v vrelo vodo in kuhaj, dokler ne ostane približno 3 minute. Z rezanci na rezine prenesite rezance na ponev (ne nalijte vode iz ponve). Premešajte do konca rezance prekrijemo s čebulno mešanico.
4. V ponev dodamo brokoli in kimchi omako, da se premešamo vse enakomerno porazdelite, približno 1 minuto. (Dodajte do 0,5 žlice. kuhanje tekočine, če so rezanci presuhi.) Začinimo s soljo. Položite na ploščah; potresemo s ocvrtimi sezamovimi semeni in drobno nasekljanim kimči.