Enostavne in hitro vložene kumare s čili papriko dodajte k sendvičem, hamburgerjem ali okrasnim koktajlom. Olupljene kumare v tej kumarici morske soli, jabolčnega kisa voda in že naslednji dan si lahko privoščite okusno začinjena predjed. Odlično podjetje v banki bo izdelalo kumare koper za aromo in pikanten okus, pa tudi sesekljane čili paprike tanki obroči. Kumare ne le napolnijo s svojim okusom, ampak tudi sami bodo odlična malica. V kozarec damo dva stroka mera vročega jalapena in stroka ene najostrejših paprik – habanero Tudi sami lahko nadzorujete resnost slanice, čiščenje strokov iz eksplozivnih semen ali uporaba paprike неочищенными. 
V ремя: 20 мин. Вrecepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 0,7 kg kumare (približno 6 majhnih ali 4 velike)
- 100 gr. morska sol (približno 1/3 žlice + 1 tbsp. l.)
- 0,5 žlice. jabolčni kis
- 8 žlic. ustekleničena voda
- Nekaj vejic svežega kopra
- 2 stroka jalapeno (1 rdeča, 1 zelena), tanka sesekljan
- 1 tanko narezan habanero poper
Recepti s podobnimi sestavinami: vložena kumara, kumare, kumarice, kosmiči morske soli, jabolčni kis, paprika jalapeno, habanero poper, koper
Priprava recepta:
- Združite morsko sol, kis in vodo v veliki ponvi in segrevamo. Zmanjšajte toploto in kuhajte 5 minut. Odstranite slanico z ognjem in pustimo, da se malo ohladi. Kumare postavite navpično navznoter dvolitrske pločevinke. Dodajte vejice kopra in sesekljano papriko. Kumare naj se tesno prilegajo skupaj in so oddaljene 1 cm robovi pločevinke.
- Pločevinke napolnite s slanico do vrha in jih tapnite ravna površina, da odstranite morebitne zračne mehurčke. Zaprite pokrov in hladite 6 ur, po možnosti na noč. Olupljene kumare lahko hranite v hladilniku do nekaj tednov Izhod: 1,9 l.
