Vitamin okroshka na kefir z vodo in kuhano goveje meso

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 49,02kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  3h 20min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  49,02kcal

• Ocena

• Recept

Takoj ko se na prodajnih policah pojavijo prve pomladne dišeče kumare in redkvice, čas je, da doma kuhamo okroshka. Voda za okroshka se lahko jemlje kot običajno, potem pa jo je treba malo zakisli in gazirano.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Goveji file – 700 g
• Krompir – 3-4 gomolja
• Jajca – 3-4 kos.
• Kumara – 4 kosi.
• Čebula-1 šopek
• Peteršilj – 1 šopek
• Koper -1 šopek
• Kefir -1 L
• Voda – 1 L
• Sol po okusu
• Mešanica belega in črnega popra po okusu
• Namizni hren-1 žlica
• Redkev – 0,5 kg
• Citronska kislina po okusu

3ч 20мин3ч 20мин 49.02

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Govejo kašo nalijte z vodo, soljo in kuhajte, dokler pripravljenost.
2. Vzporedno kuhajte jakni krompir in jajca.
3. Ohlajen krompir očistimo z jajci, narežemo na vinsko steklo. Zeleno nasekljajte zeleno in jo zdrobite. Pikantno meso, kumare in redkev z nožem narežemo na majhno kocko.
4. V ponev z zelenjavo nalijemo mešanico kefirja in vode (če je voda soda, nato jo prelijemo tik pred serviranjem)
5. Solite, poprajte, dodajte citronsko kislino in hren. Stojimo noter hladilnik nekaj ur in postrežemo.