Vietnamsko predjed Ban Mi – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кон ПулосČas: 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. piščančja ali svinjska pasta (300 gr.), soba temperatura
- 1/4 čl. majoneza
- 1 žlica. l nariban olupljen ingver
- 1 tsp sojina omaka
- 1/2 baguete, prerežite na polovico po dolžini in narežite na majhne kosov
- 2 žlici. l rižev vinski kis
- 1 žlica. l rastlinsko olje
- Fino naribana lupina in sok 1/2 limete
- Groba sol
- 1 velik korenček, narezan na majhne trakove
- 1/2 majhne redkve iz daikona, narezane na majhne trakove
- Omaka sriracha (azijska omaka čili)
- Svež cilantro
Recepti s podobnimi sestavinami: svinjska pašteta, piščančja pašteta, majoneza, ingverjev koren, sojina omaka, baguette, rižev kis, limona sok, limonina lupina, korenje, redkev daikon, omaka sriracha, cilantro
Priprava recepta:
- Premažite s pašteto mešalnika, majonezo, ingverjem in sojino omako pred pridobitvijo lahke in zračne konsistence v roku 1 – 2 min Pred uporabo pokrijemo in hladimo.
- Pečico segrejte na 190 ° C. Bagueto položite na pekač in pečemo do zlato rjave barve, približno 10 minut, ohladimo.
- Medtem pripravite preliv: premažite v skledo s kisom, rastlinskega olja, sok lupine in limete ter 1 tsp. sol. Dodaj korenje in daikon, premešamo.
- Kruh namažemo s pasto, prelijemo omako sriracha, damo na vrh korenje in daikon. Prelij solatni preliv in potresemo z listi cilantro
