Vietnamski piščančji sendviči – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 654, skupna maščoba 41 g, nasičene maščobe, beljakovine 46 g, ogljikovi hidrati 26 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Čas: 25 min Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1/2 majhne glave rdeče čebule, narežemo na tanko rezine
- 2 srednje velika korenja, z zelenjavnim nožem, nasekljana trakovi
- 4 redkvice, narezane na tanke rezine
- 2 hrustljavi žemljici
- 1/2 žlice. majoneza
- 1/4 čl. sveže stisnjen sok limete (od približno 4 apna)
- 2 tsp srček
- 2 žlici. l sesekljane koruznice in 1 žlica. l slanica
- Groba sol
- 3 žlice. piščančje meso na žaru (približno 1 majhen piščanec)
- 1/3 čl. sesekljan svež cilantro
- 1 žlica. l Azijska čili omaka (na primer sriracha)
Recepti s podobnimi sestavinami: rdeča čebula, korenje, redkev, sendvič žemljice, majoneza, limetin sok, med, kumare vložena piščanec, piščanec, cilantro, omaka sriracha, začinjena omaka
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C. Čebulo, korenje in redkvico namočite v vodo zalijemo z ledom 5 minut, nato vodo odcedimo. Rezite žemljice prerežemo na pol in postavimo v pečico, pečemo do zlate barve barv.
- V veliki skledi zmešajte 1/4 žlice. majoneza, limetin sok, med, koruznice s slanico in 1/2 žličke. sol. Dodajte piščančje meso, zmešajte čebulo, korenje, redkvico in cilantro. Zmešajte ločena posoda s čili omako in ostanki majoneze.
- Bučke posujte s čili omako, nato pa na vrh položite piščanca solata.
