1
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
258’11kcal
- Ocena
-
Recept
Pozdravljeni dragi prijatelji ??? Kako obožujem skuto in vse jedi, ki so povezane z njo. Drugi dan sem skuhala še eno porcija domače skute in mislil, da bo tako okusna urediti. V postopku iskanja zanimivega recepta naletel na to jed – vertuto s skuto. Nič Prej nisem pripravil česa takega, odločil sem se popraviti in ne malo ni obžaloval. Recept je ravno popoln! Zelo okusno hrustljavo, večplastno testo, hkrati pa se topi v ustih, s neverjetna nadeva iz skute ??? Nekaj me je spomnilo na te kačapuri torte? Z vami delim recept. zdravite svojo družino in prijatelje ??
Začnimo!
Sestavine
0/8 sestavin
258’11
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Testo gnetemo. Del moke presejte v skledo, dodamo sol, sončnično olje, vodo, Testo gnetim, postopoma dodajam preostalo moko. Testo naj bo mehko. Pustim ga počivati 10-15 minut.
- Pripravljam polnjenje. Z mešalnikom zmešam skuto, jajca in sol pridobivanje nežne teksture.
- Testo razdelim na 4 dele in pustim še 10 minut.
- Žogico razvaljam v tanko plast.
- Dlani malo raztegnem.
- Površino testa namažem s sončničnim oljem oz. Namaz iz skute razširim z enega roba in ga zavijem v roll.
- Nato zavijem zvitek in polž ovijem.
- Stisnite malo in pošljite, da se ocvrti na segreti sončnici olje za kurjenje manj kot povprečno, z zaprtim pokrovom 5 minut.
- Obrnite in pražite še 5 minut na drugi strani.
Ključne besede:
- vertuta
- ravna torta
- skuto