4
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
102,71kcal
- Ocena
-
Recept
Chow Fan je okusen kitajski ocvrti riž, narejen s zelenjava in jajca. Riž se kuha takoj. Kuhati morate doma velika toplota v dobro ogreti ponvi, medtem ko neprestano treba mešati. Vse sestavine bolje razrežite vnaprej.
Začnimo!
Sestavine
0/12 sestavin
102.71
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Slamnati bolgarski poper, čebula, jajčevci.
- Gobe narežemo na rezine.
- Vročo papriko in česen ohladite.
- Sojino omako zmešajte z ostrige.
- Premažite jajca.
- Vse skupaj popržite na največji vročini v predhodno segreti ponvi. Nenehno mešajte, da se hrana ne zažge.
- Sezamovo olje segrejte do lahke mešanice, dodajte česen in pekoča paprika. Frite 5-10 sekund.
- Dodajte čebulo, jajčevce, beli poper, gobe. Nenehno mešajte, nekaj minut pražite. Zelenjava bi morala ostanite hrustljavi
- Premaknite zelenjavo na rob ponve, nalijte jajce. Čim prej malo pograbite, nato pa nanj položite riž. Vse zmešaj.
- Nalijte v omako, ne da bi nehali mešati. Kuhajte 5 minut. Za aromo dodajte sezamovo olje. Pri serviranju potresemo z zeleno čebulo.