Piščanec Teriyaki: Video recept

0

Piščanec Teriyaki z zelenjavo – zelo okusen, a hkrati precej enostavno kuhati doma? Azijski ljubitelji Zelo cenite kuhinjo? Poseben preliv naredi file zelo nežen, s izrazit pikantni okus? Garnit za takšno jed lahko uporabite po svojem okusu. Rad postrežem z rižem oz ajdovi rezanci.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

251

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Naredimo omako. Če želite to narediti, v omako zmešajte sojino omako, suhe sestavine (ingver, česen, sladkor), rastlinsko olje, vinski kis ali limonin sok) in škrob, prej razvedena v vodi. Ponev postavite na srednje vročino, obesite in ne zavremo, zmanjšamo na minimum, kuhamo še 3-5 minut. Omako odstavimo s štedilnika in pustimo, da se nekoliko ohladi in zgosti.
  2. Piščanca operemo, osušimo s papirnatimi brisačkami in narežemo srednje veliki podolgovati kosi (kot v videoposnetku). Čili poper Ločite od semen in drobno sesekljajte. Zmešajte koščke piščanca in popra v ločeni posodi, vlijemo teriyaki omako (2/3 omake, preostanek zalivajte med postrežbo) in pustite marinirati 30 minut.
  3. Medtem korenje in papriko narežemo na trakove. V ponev postavimo na srednjo vročino, prilijemo rastlinsko olje in namažemo najprej korenje (pražite 2-3 minute) in nato beli poper (Prehodimo še 3 minute). Nato vzemite zelenjavo iz ponve.
  4. Pečeno marinirano piščančje meso na hitro na visoki vročini 5-7 minut dodamo že pripravljeno zelenjavo (korenje s poprom) in odstranimo od ognja.
  5. Piščanca s teriyaki omako postrezite z vašo najljubšo prilogo, zalivanje preostalo omako in po želji potresemo s sezamovimi semeni. Uživajte v svojem apetit ???
Ključne besede:
  • piščanec teriyaki
  • omaka teriyaki

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: