Vegetarijanski borsch s kislim mlekom

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 23,39kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 10min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  23,39kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Dobra gospodinja ne izgine niti s kislim mlekom Lahko naredite ne samo palačinke. Takšno mleko je dobro uporabiti za kuhanje domačega borschta, saj mu daje kislo okus.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Pesa – 2 kos.
• Belo zelje – 250-300 g.
• Kislo mleko-1/3 čl.
• 1 čebula
• 2 korenja
• 1 krompir
• Rastlinsko olje-3 žlice. l
• Paradižnikova pasta-1 žlica. l
• Peteršilj koren-60 gr.
• Sol po okusu
• Citronska kislina po okusu
• Voda-2 l.
• Koper in peteršilj sta po okusu zeleni.

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 23.39

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Olupite in kuhajte krompir do pripravljenosti v 400 ml. voda.
2. Pire krompir zgnetemo in damo v ponev z omako krompirjeva juha.
3. Zelje drobno nasekljamo.
4. Čebulo nasekljajte v majhno kocko.
5. Peteršilj koren in korenje naribajte na srednjem graterju.
6. Na grobi rešetki naribajte peso.
7. Pripravljeno zelenjavo za krompir zložite, malo višje nalijte vodo raven zelenjave.
8. Dodamo sladkor in paradižnikovo pasto. Vse zmešaj.
9. Kuhajte 30 minut.
10. Izlijemo preostalo količino vode, zavremo.
11. Odstranite s toplote, dodajte in dodajte rastlinsko olje in razredčeno citronska kislina.
12. Borsch začinimo s kislim mlekom (neobvezno) in potresemo s sesekljanim zelenice.