Vegetarijanska šavarma s čičeriko in prelivom iz hummus s koprom

Sočna in okusna vegetarijanska šavarma z zelenjavo in čičeriko, ki predjed naredi bolj zadovoljivo in ga napolni s teksturo in nenavadni okusi. Čičeriko predhodno kuhamo in nato pečen v pečici z začimbami in malo olivno olje, dokler ne porjavi in ​​rahlo porjavi hrustljava. Pikantno čičeriko ovijemo s kumarami, paradižnikom, solata in čebula v pita kruhu in posujemo s hummus omako s koper. Okusna in zdrava prigrizek. Prehranska vrednost ene porcije: (skupaj 4) Kalorije 342, skupna maščoba 7,5 g, nasičene maščobe g 1 3,5 g., Ogljikovi hidrati 62 g., Vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor d. Delite s prijatelji: Čas: 50 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Čičerika

• 2 žlici. kuhana in sušena čičerika
• 1 žlica. l oljčno olje
• 0,5 tsp zemeljska zira
• 1/4 tsp mleti koriander
• 1/4 tsp paprika
• 1/8 tsp kajenski poper
• 1/8 tsp mlet cimet
• 4 pita kruh

Hummusov preliv s koprom

• 0,5 žlice. hummus
• 1/8 čl. limonin sok
• 2 žlici. l sesekljan koper
• 1 strok česna, mleto

Za vložitev

• Polovico kumare, narezano po dolžini in nasekljano polkroži debeline 0,5 cm.
• 2 žlici. sesekljano solato romano
• 1 velik paradižnik, tanko narezan
• 1/3 čl. tanko sesekljano rdečo čebulo

Recepti s podobnimi sestavinami: čičerika, kuma, koriander, paprika, mleti kajenski poper, cimet, pita kruh, pita, hummus, limona, koper, česen, kumare, rumena solata, paradižnik, rdeča čebula

Priprava recepta:

1. Čičerika:

   Pečico segrejte na 220 ° C. V veliki skledi zmešamo čičeriko, oljčno olje, zira, koriander, paprika, kajenski poper in cimet ščepec soli in črnega popra. Premešanje.

2. Položite na pekač s stranicami in pecite do čičerike porjavela in ne postane malo hrustljava, 25-30 minut.
3. Torte zavijte v folijo in v zadnjih 2 postavite v pečico minut pečenja čičerike, da jih ogrejemo.

4. Hummusov preliv s koprom:

   Medtem premagajte hummus, limonin sok, koper in česen. Po potrebi razredčimo z vodo do želene konsistence.

5. Oddati:

   Na enakomerno razporedite kumaro, solato, paradižnik in rdečo čebulo pecivo in vrhunska čičerika. Potresemo s hummusovim prelivom, nadev zavijte v pita kruh in postrezite.