Kljub temu, da ti obroči niso ocvrti, ampak pečeni, jih postane hrustljav. Poleg tega nimajo odvečne maščobe. Testo iz pinjenec, jajca in moka bodo verjetno vzeli polovico manj. Čas kuhanje lahko presega določeno v receptu, vendar so obroči še vedno mora biti hrustljava. Če pinjenec ni, ga je enostavno narediti sami, mešajte 1 žlico. l kis z 1 žlico. mleko. Kruh mešanico je bolje uporabiti v majhnih porcijah, kot pri čebulna čebula lahko tvori grudice. Delite s prijatelji: Čas: 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 – 6 prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 veliki čebuli, narežemo na obroče debeline 0,6-1 cm.
- 2 žlici. moko
- 2 tsp prekajena paprika
- 4 tsp groba sol
- 2 žlici. jogurt ali kefir
- 4 jajca
- 3 žlice. drobtine
- 4 žlice. l oljčno olje
Recepti s podobnimi sestavinami: čebula, jogurt, kefir, jajca, drobtine, paprika
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 230 ° C. Pokrijte s pergamentnim papirjem 2 pekač.
- V manjši posodi združite moko s papriko in 2 tsp. sol. V v drugi posodi ali ponvi premažite jogurt in jajca. V pinjeno maso vlijemo polovico mešanice moke in pretlačimo do debele in gladka konsistenca.
- V ločeni skledi združite drobtine, olivno olje in preostalih 2 tsp sol.
- V mešanico moke rahlo razvaljamo čebulne obroče. Nato potopite jih v razsutem stanju z pinjenko. Odvečno testo pustite, da se odteče in nato valjajte čebulo, pomešano z drobtinami.
- Na pripravljene liste za peko položite obroče v enem sloju. Prstani manjše lahko po potrebi namestite v večje, le prepričajte se, da je med njimi dovolj prostora.
- Nato dajte čebulne obroče v pečico. Kuhajte, dokler zlato rjava (14-20 minut). Po pol čas zavrtite vsak čebulni obroč, da dosežete enotna hrustljava in zlata barva.