Uzbekistanski pilaf

5

• 5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 147,68kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  147,68kcal

• Ocena

• Recept

Beseda “biser” izvira iz korena, “biser”, tj. biser. Dejansko so zrna bisernega ječmena kot drobni biseri. Utrujeni od kuhanja riža ali ajde? Bi radi kaj raznolikosti v hrani? Spomnimo se na recept za okusen pilaf v Uzbekistanu. Kuhamo ga doma Ne bomo z rižem, ampak z ječmenom. Pilaf delamo v počasnem kuhalniku, kar je zelo priročno.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• jagnječje meso – 600-700 gr
• korenje – 2 kosi
• čebula – 2 kos.
• zira (kuma) – 3/4 tsp.
• barberry – 1 žlica. l
• česen – 1 glava
• rastlinsko olje – za cvrtje
• sol
• poper
• 2 stroka pekoče rdeče paprike
• biserni ječmen – 1,5 tbsp.

2 ч2 ч 147,68

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Izdelki
2. Jagnječje narežite na rezine.
3. Počasni štedilnik vklopite v način pečenja in dodajte zelenjavo maslo in segrejte, dajte rezine jagnjetine.
4. Zaprite počasen kuhalnik in pražite jagnjetino do zlate barve skorje.
5. Korenje narežemo na grobi grater in položimo na meso.
6. Čebulo narežemo na pol obročev in damo v skledo multikuka korenje.
7. Pražite 3-5 minut, ko je pokrov zaprt. Nato daj zira, sol in poper po okusu, vse zmešajte.
8. Dodamo ječmen in ga napolnimo z vodo, da se pokrije vsebina multicookerja je 2 cm.
9. Na sredino sklede postavite glavo česna in strok popra, zaprite pokrov, preklopite multicooker v PLOV način in kuhajte, dokler konec programa.
10. Pilaf je pripravljen. Dober apetit!

Ključne besede:

• jagnjetina
• meso
• glavna jed
• ječmen
• pilaf
• srčne jedi