Ukrajinski cmoki

67

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 214,9kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  35 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  214,9kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Kuhanje cmokov doma je zelo preprosto. Predložiti jih je mogoče kot priloga k mesu ali v ukrajinski borsch ali kot ločena jed s kislo smetano. Lutke so videti zanimivo in apetitno. Poskusite, zelo okusno!

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• Voda – 250 ml
• Maslo – 50 g
• Moka – 400 g
• Jajca -3-4 kosov.
• Čebula – 1 kos.

5 из 5 1 35 мин35 мин 214,9

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V manjšo ponev nalijemo kozarec vode, damo kremo olje. Na šibkem ognju stopite maslo in tako zavrete. Malo soli. Dobro premešamo.
2. V ponev počasi dodajamo moko in nenehno mešamo izkazalo se je mehko testo.
3. V ponev vstavite 3-4 jajca (odvisno od velikosti), še naprej gnetemo testo.
4. V velikem loncu zavremo vodo. Malo soli. Zaposlujemo testo z žlico (s toboganom) in potopite v vrelo vodo. Tako iz celotnega testa oblikujemo cmoke.
5. Ko cmoki popokajo, jih kuhajte 5 minut. Voda za odtekanje.
6. Čebulo narežite in prepražite na rastlinskem olju (ali lahko ocvrti v maščobi – delovalo bo z ocvirki).
7. Knedle lahko 2-3 minute ocvrte v ponvi s čebulo ali samo postrežemo kuhano in posuto z zlato barvo čebulo.

Ključne besede:

• cmoki
• cmoki