Uho iz mulletine Odessa

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 54,22kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  35 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  54,22kcal

• Ocena

• Recept

No, kje, kam, ampak v Odesi vedo, kako ravnati s takšnim razpisom in okusne ribe. Doma naredite tako čudovito juho z mulcem.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Mullet-1/2 kg.
• Piščančji okvirji-300 gr.
• 2 krompirja
• 1 korenček
• Paradižnik-1 kos.
• 1 čebula
• 1/4 skodelice proso
• Sol po okusu
• 6 grahov črni poper
• Lovorjev list – 1 kos.
• Posušen koper-1 tsp
• Sončnično olje-1 žlica. l
• Voda-1,5 l.

35 мин35 мин 54.22

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančje okvirje napolnite z vodo in kuhajte na vonju juhe 40 minut.
2. Juho odcedite skozi mokro gazo.
3. Proso sperite pod vročo vodo 5-6 krat, da grenko sperete muke. Dajte v juho in kuhajte 5 minut.
4. Čebulo, korenje in paradižnik narežite na majhne koščke.
5. Krompir narežite na rezine enake velikosti. Kuhajte 5 minut.
6. Očistite mulčke iz lusk, črevesja.
7. Odrežite glavo in rep, ribe narežite na koščke.
8. Ribe v juho damo s poprom, peteršiljem in posušimo koper.
9. Na šibkem ognju kuhajte 7 minut.
10. Nalijte sončnično olje za aromo 1 žlica. l
11. Uho je treba infundirati 10-15 minut, po katerem prelijte juho porcije.

Ključne besede:

• ribe