Uho iz glave srebrnega krapa

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 41kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  41kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Iz glave srebrnega krapa lahko doma skuhate okusno uho bogata in močna juha. In da se juha zgosti, dodajte krompir in zdrob.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Krompir-500 gr.
• Mesna drobtina-2 žlici
• Peteršilj koren je 4 cm.
• 1 korenček
• Ščetka-1 šopek.
• 1 čebula
• Lovorjev list – 2 kos.
• Poper-8 kosov.
• Limonina lupina-2 tsp
• Limonin sok-2 žlici. l
• Sol po okusu.
• Glava in greben srebrnega krapa-800 gr.

5 из 5 1 1 ч1 ч 41

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pripravite izdelke.
2. No, kakšno uho brez zelenja!
3. Korenje, čebulo in peteršilj razdelite na pol.
4. Temeljito sperite glavo srebrnega krapa. Odstranite iz njene škrge.
5. Polovico korenine peteršilja, polovico korenja in čebulice, poper in lovorjev list ter limonina lupina.
6. Lezite na glavo in greben.
7. Zalijemo s hladno vodo.
8. Zavremo, zalijemo z limoninim sokom, odstranimo peno in skuhamo 35 minut.
9. Izvlecite glavo in greben, ločite meso od kosti.
10. Ribje juhe odcedimo, solimo. Sesekljan krompir koščke in zavremo v juho.
11. Sesekljajte korenje in peteršilj.
12. Po vrenju dodamo sesekljano korenje in koren peteršilja. Dajte drugi lovorjev list. Dodamo čebulo.
13. Kuhajte, dokler zelenjava ne kuhamo 20-25 minut.
14. 10 minut, preden ste pripravljeni za polnjenje kaše.
15. Koper drobno nasekljamo. Nalijte polovico zelenice v uho za 5 minut do pripravljenosti
16. Uho damo v globok krožnik, položimo meso na vrh in potresemo koper.

Ključne besede:

• ribja juha