Turška mesna juha z fižolom in zeleno

6

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 88,4kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  88,4kcal

• Ocena

• Recept

Kljub prisotnosti fižola je to okusno, izkaže se lahkotno in nemastno, če kuhajte ga doma s puranom. Strogo upoštevajte recept naj bo še posebej dišeč.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Fižol -800 gr
• Turčija – 800 gr.
• Zelena -1⁄2 gomolja
• Repi – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• 1⁄2 korenja
• Bolgarski poper – 2 kos.
• 4 stroki česna
• Cilantro-7 vejic
• Oljčno olje -3 žlice. l
• Sol po okusu
• Rdeča paprika-1/4 tsp

2 ч2 ч 88.4

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Zelenjava se razreže na kocko.
2. Sesekljajte tudi čebulo.
3. In korenje.
4. Zmeljemo tudi stročji poper in česen.
5. Na olju prepražite čebulo, korenje in rdečo papriko. Nato dodajte česen, sol in dušimo pod pokrovom 7 minut.
6. Fižol vnaprej namočeno (približno 4 ure), sperite s sladko vodo
7. Fižol skuhajte skupaj s šopkom cimeta do stanja pečenja.
8. Vanj dodajte sesekljano puranje meso. Kuhajte 30 minut.
9. Repo zložimo z zeleno.
10. Po 10 minutah dušimo zelenjavo v juho. Dodamo sol in dodamo poper.
11. Kuhajte 10 minut, izklopite toploto.
12. Juha naj izpari pod pokrovom približno 30 minut, priporočljivo je zaviti ponev. Juha je pripravljena!