Turška jetra: video recept

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 306,89kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  306,89kcal

• Ocena

• Recept

Turška jetra se izkažejo za zelo okusna, nežna in sočna. Glavna skrivnost je, da vam jetra ni treba dolgo ocvrti, ker dlje kot ga boste kuhali, bolj suh bo.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Telečja jetra-1 kg
• moka-1 žlica
• sol-1 žlica
• poper-1 žlica
• sončnično olje – 700 ml
• paradižnik v lastnem soku-700 gr
• peteršilj-1 šopek
• šop cilantro-1
• 6 strok česna
• rdeča paprika-1 tsp
• paprika-1 žlica
• kurkuma-1 tsp

45 мин45 мин 306,89

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Iz jeter očistimo filme in jih narežemo na majhne kocke, sol in poper po okusu.
2. Jetra pečemo v moki in prepražimo v večjih količinah olje (700 ml) približno 1,5-2 minute (to bo dovolj).
3. Priprava omake: vse postavite v ponev z rastlinskim oljem sestavine takoj, drobno sesekljana čebula, zelišča (imam cilantro in peteršilj), česen, ki ga prehajamo skozi stiskalnico, paradižnik noter lastni sok, rdeča paprika, paprika in kurkuma, kuhajte dalje zmerna vročina 15 minut.
4. Jetra razporedimo v velik krožnik in nalijemo po vrhu omako.

Ključne besede:

• drugič
• jetra
• omako
• teleča jetra