Tortiljeva solata s ocvrtimi piščančjimi prsmi – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 342, skupna maščoba 15 g, nasičene maščobe 2 g, beljakovine 29 g, ogljikovi hidrati 24 vlaknine, 4 g, vlaknine, 74 mg holesterola, natrij 587 mg, sladkor 0 g. 
The photojedi: Antonis Achilleus Čas: 35 min. Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 žlica. l rdeči vinski kis
- 3 žličke posušena metina drobtina
- 3/4 tsp suhi poper kosmiči
- 2 stroka česna, drobno sesekljana
- 4 žlice. l olivno olje in tudi malo za brizganje
- 500 gr. file piščančjih prsi
- 1 žlica. češnjeve paradižnike prerežite na pol
- 1 neolupljena kumara, sesekljana
- Sveže mlet poper
- 4 pitas
- 1/2 žlice. kavi jajčevcev v pločevinkah
- 2 žlici. sesekljana rumena solata
- Sol
Recepti s podobnimi sestavinami: piščanec, češnjev paradižnik, kumare, pita, kaviar jajčevcev, solata, rimska solata, česen, meta, poper rdeči žitni paradižnik
Priprava recepta:
- V srednji skledi zmešajte kis, meto, suho rdečo papriko žitarice, 1 strok česna, 1/4 čajne žličke soli in 3 žlice žlice olivnega olja. Dodamo file piščančjih prsi in kisle kumarice približno 15 minut.
- Medtem v skledi zmešajte paradižnik in kumare s preostalim česen. Potresemo z olivnim oljem, soljo in poprom.
- Predgret žar na srednji temperaturi. Fry piščančje prsi do pripravljenosti, 2 do 3 minute na vsaki strani. Daj si sekljalno desko in narežemo na 1,5 centimetra na trakove. Premešanje z zelenjavo.
- Pitje naribajte z eno žlico olivnega olja in soli. Pečemo, dokler se ne pojavijo oznake. Na vsako dajte pita jed, namažite kaviar jajčevcev. Na vrh položite solato rumena, nato skleda solata s preostalim sokom.
