1
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
337kcal
- Ocena
-
Recept
Želim vam ponuditi, da doma kuhate te čudovite, slastne in neverjetno okusne torte. Kuhala sem noter kefirjeve torte, ampak prvič in so zelo Všeč mi je bilo. Predlagana je bila ideja, da bi pekli torte s takim nadevom ostanki dveh vrst sira v hladilniku. Suluguni sir je dal polnjenje viskoznost, sir “Adygea” doda konsistenco, zelen čebulna aroma in pikantnost, po okusu maslo čudovito dopolnil že bogat šopek okusnih tort. Takšne torte kot nalašč za prvi in drugi tečaj, nadomešča navadni kruh, pa tudi odličen dodatek k sladkemu čaju ali kavi.
Začnimo!
Sestavine
0/10 sestavin
337
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Kefir vlijemo v globoko posodo.
- Dodamo sol, sladkor, sodo, sončnično olje in dobro premešamo.
- Tekočini dodajte moko v majhnih porcijah in gnetite testo. Nekaj naj se drži za roke. Testo pokrijemo z brisačo in pustimo 20 minut, da se infuzira.
- Medtem ko testo počiva, pripravite nadev. Drgnite na veliko naribajte oba sira. Sesekljajte zeleno čebulo, nato jo solite po okusu. V skledi združite nariban sir in čebulo, mešajte, dokler homogena konsistenca.
- Čez čas položite testo na površino, kam Wake roll torte, predhodno posute z moko. Iz testa oblikujte klobaso in jo razdelite na 5-7 delov. Vsak del testa pritisnite z dlanjo ali malo razvaljajte. V središče Na vsak kos položite nadev iz sira in čebule. Zdaj zbiraj testo nadevamo čez nadev, testo prebodemo, obdelovancu damo zaobljeno obliko obrazec. Nato vsak kos razvaljajte v tanko torto.
- Pečemo torte v SUHO ponvi pod pokrovom – vsaka 3 minute na vsaki strani je ogenj minimalen. Končane torte namažite maslo in postrežemo. Dober apetit.
Ključne besede:
- Pečenje
- na kavo
- za čaj
- kefirji
- tortilje
- pecivo v ponvi
- torte iz sira in čebule
- tortilje s sirom. pecivo s čebulo
- sirne torte
- hichina