Tortilje s sirom Adyghe in jogurtom omako

5

• 3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 199kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  25 min

• Energetska vrednost
  

  199kcal

• Ocena

• Recept

Ponev ocvrte slastne tortilje z aromatično omako iz jogurt in zelenice. Ta jed se tradicionalno pripravlja doma Kavkaz.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• 4 vejice kopra
• 2 vejici peteršilja
• 2 vejici cilantro
• 250 ml kefirja
• 1 \ 2 tsp sladkorja
• 1 \ 2 tsp sol
• 1 \ 2 tsp soda
• 2-4 žlice rastlinsko olje
• sol
• poper
• 250 ml naravnega jogurta
• 300 g moke + za valjano testo
• 370 g Adyghe sira

25 мин25 мин 199

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Naredimo omako. V skledi mešalnika zmešamo koper, cilantro in peteršilj. Zalijemo z jogurtom, soljo in poprom. Grind mešalnik, vlijemo v ponev.
2. V skledi zmešamo kefir s sladkorjem, soljo, sodo in premešamo.
3. Sir naribajte na grobi grater, dodajte kefirju.
4. Vmešajte moko, gnetite testo.
5. Testo razdelite na več kosov, oblikujte majhne kroglice.
6. Na mizo vlijte moko, kroglice razvaljajte dovolj tanke torte.
7. V ponvi, ogreti z maslom, na obeh straneh prepražimo torte rožnato.
8. Postrezite z omako.