Torta Snickers: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 297kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  297kcal

• Ocena

• Recept

Snickers torta – seveda ni najlažja, je pa nerealno slastno. Receptov je veliko – več receptov sem združila v enega in dobila popolno torto po mojem okusu.

Torta premera 22 cm. Torte sem spekla vnaprej – to je čokolada šifonski biskvit.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• 2 torta šifonskega biskvita
• 150 g praženih arašidov
• 350 g kuhanega kondenziranega mleka
• 150 g meringue
• 150 g čokoladne glazure
• 20 g arašidov (za okras)
• 1 Snickers bar (za okras)
• 200 ml mleka (mousse)
• 10 g instant želatine (mousse)
• 180 g temne čokolade (mousse)
• 2 žlici voda (mousse)
• 400 ml smetane 33% (mousse)
• 2 žlici sladkor v prahu (mousse)

? 1 ч1 ч 297

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Najprej morate narediti čokoladni mousse: nalijte želatino voda.
2. Mleko zavremo. Odstranite s toplote in raztopite v mleku nabrekla želatina.
3. Zalijemo z mlečno čokolado. In mešamo do polnosti raztapljanje.
4. Dobro stepemo smetano. Dodamo sladkor za led in stepamo, dokler gosto stanje.
5. Nato morate postopoma kombinirati čokoladno maso in jo olupiti smetana. To je treba storiti zelo previdno.
6. Čokoladni masi sem v porcijah dodala smetano in premešala po mešalniku.
7. Toda svetujem vam, da naredite ravno nasprotno! I.e. dodajte smetano v porcijah čokoladno maso in mešajte že z lopatico. Torej skoraj brez kreme bo odpadlo.
8. Če se nenadoma masa izkaže za tekočo, se morate nekoliko ohladiti. Spremljajte stanje – ko se zgosti.
9. Če se smetana in čokoladna masa pravilno kombinirata, potem to bo debel – torto lahko takoj naberete.
10. Arašide malo naribajte in pomešajte s kuhanim kondenziranim mlekom.
11. Torto nabiramo v snemljivi obliki ali v obroču (obvezno): torte – polovica arašidove mase – pol čokoladnega musa – velik meringue, da se zlomi – polovica arašidove mase – polovica čokoladni mousse – torta.
12. Torto za noč postavite v hladilnik.
13. Zjutraj torto osvobodite iz oblike, okrasite s čokoladno glazuro oz. bar z arašidi in snickersi.

Ključne besede:

• sladica
• snickers
• torta
• torta
• čokoladna torta