Torta združuje okuse ameriške sladice S’more: graham krekerji, marshmallow marshmallow in čokolada se tu pojavita v obliki enostavno opomniki za sladico. Za torto morate nanj speči preprost biskvit rastlinsko olje in kisla smetana. Nato biskvit, s plastjo marshmallows, posut z drobtinami krekerjev, preliven s čokolado z zaledenitvijo. Tudi za torto lahko privabite svoje ljubljene лакомства. 
Time: 2 час. 45 minut Zahtevnost: enostavno Obrok: 8 – 10 V receptih so uporabljene volumetrične posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents
Sestavine za recept:
Čokoladna glazura
- 1/2 žlice. maslena smetana 33%
- 110 gr. temna čokolada 50% kakava, drobno sesekljan
- Ščepec soli
- 1/2 žličke vaniljev ekstrakt
Preliv
- 8 kosov Drobljenec iz polnozrnatega graha je zdrobljen
- 2 žlici. l (30 gr.) Stopljeno maslo
- Ščepec soli
- 500 ml krema iz močvirja
- Rastlinsko olje za mazanje ramenskih rezil
Torta
- Osnovni čokoladni biskvit, pečen in ohlajen, recept naj bi
Osnovna čokoladna gobica torta
- 2,5 žlice. premium moka
- 1 žlica. kakav v prahu
- 2 žlici. sladkorja
- 1,5 tsp pecilni prašek
- 1 tsp pitna soda
- 1 tsp sol
- 3 velika jajca, sobne temperature
- 3/4 čl. rastlinsko olje
- 1/2 žlice. kisla smetana
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- Kuharski sprej
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, testo biskvit, temna čokolada, pekoči piškoti, jajca, kisla smetana, smetana, vaniljev ekstrakt, kakav, marshmallows
Priprava recepta:
- Naredite ganache. Segrejte v toplotno odporni skledi, postavite nad ponev počasi vrele vode, težke smetane, čokolada in sol. Občasno mešajte, dokler ni čokolada talil se bo in ganaš ne bo postal homogen. Zmešajte vanilijo izvleček. Odstranite posodo iz ponve in odložite do ganache se ne ohladi in se ne zgosti, vendar ga je treba ohraniti fluidnost (približno 1 uro).
- Medtem naredite polnjenje. Pečico segrejte na 170 ° C Združite kreker drobtine, stopljeno maslo in sol. Maso razporedimo po pekaču. Pečemo, občasno mešamo, do pripravljenosti (8-10 minut). Pustimo, da se ohladi.
- Torto nabirajte čim bližje času krma Z uporabo dolgega nazobčanega noža previdno narežemo vsak biskvit vodoravno na pol. 1 polovico dajte jed. Z rahlo naoljenim ukrivljenim rastlinskim oljem razporedite tretjino lopate ali žlice peciva krema za marshmallows. Približno 2,5 cm. Pustite do roba torte nedotaknjen. Če je krema iz močvirja težko raztopiti, jo položite ga v mikrovalovni pečici 10-15 sekund, da se zmehča. Potresemo na vrhu 1/3 mešanice krekerjev.
- Ponovite isti postopek, da naredite 4 plasti biskvita, torta naj bo na vrhu. Pustite nekaj žlic. l mešanice od prebijanja krekerjev. Ganač prelijemo čez torto, ki bi morala teči po straneh. Potresemo preostalo krekerjevo zmes. Takoj služijo. Recept za simulacijo torte s fotografijami po korakih: “Smrček sladice”.
Osnovna čokoladna gobica torta
Pečico segrejte na 170 ° C. Pokrijte dve okrogli obliki za pečemo torte s premerom 22 cm, kulinarični sprej in pokrijemo dno pergamentni papir.Kakajev prah zmešajte z 1,5 žlice. vrele vode do gladkega. V veliki skledi stepemo moko, sladkor, pecilni prašek, pecilna soda in sol. Dodajte jajca rastlinsko olje, kisla smetana, ekstrakt vanilije in premagajte z mešalnikom pri srednji hitrosti do gladkega (približno 1 minuto). Zmanjšaj hitrost na minimum. Še naprej pretepajte, enakomerno nalijte brizgana mešanica s kakavom. Nato zaključite z mešanjem silikona ramenska lopatica. (Testo bo tekoče.) Testo vlijemo v pripravljeno kalupe in jih tapnite po delovni površini, da pomagate masi enakomerno porazdeli in sprosti zrak. Pečemo do dokler zobotrebec, vstavljen na sredini med preverjanjem, ne bo pojdite ven čisto (30-40 minut). Premakni se na rešetko in daj ohladimo 10 minut, nato pa med piškote potegnemo nož in rob obrazca. Torte zavijte na žičnato stojalo, tako da so popolnoma so se ohladili. Odstranite pergamentni papir. Če želite, obrežite vrhove piškoti z dolgim nazobčanim nožem, da so enakomerni.
