Čokoladno torto spečemo z nežnim sredstvom za puding, ki vas bo osvojila s svojo vlago in mehkobo. Da jo skuham zate potrebujete malo masla, kar ne vpliva negativno na teksturo torte, vendar jo bo znatno zmanjšala vsebnost kalorij. Slasten čokoladni okus mu bo dal kakav prah in čokoladni slad v prahu. Pripravljena konzerva za torto potresemo s sladkorjem za glazuro. Postrezite toplo na polno uživajte v njeni teksturi pudinga. Hranljiva vrednost na porcijo: (skupaj 
Kalorije 203, skupno maščoba 6 g, nasičene maščobe g., beljakovine 4 ogljikovi hidrati 37 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor г. 
Time: 1 hour. 25 minut Zahtevnost: srednje obroki: 8 Izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2/3 čl. vrhunska pšenična moka
- 1/3 čl. polnozrnata moka
- 3/4 čl. rjavi sladkor
- 1/4 čl. kakav v prahu + 2 žlici. l
- 2 tsp pecilni prašek
- 0,5 tsp drobna sol
- 1 žlica. čokoladni slad v prahu
- 0,5 žlice. vsebnost mlečne maščobe 1%
- Beljakovina 1 velikega jajca, kategorija CO
- 2 žlici. l (30 gr.) Stopljeno maslo
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- 1,5 žlice. vrelo vodo
- Sladkor v prahu (neobvezno)
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, moka polnozrnate žitarice, rjavi sladkor, kakav, sladna čokolada, mleko, jajca, maslo, vaniljev ekstrakt, sladkor iz ledu
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 175 ° C. Potresemo s kuharskim razpršilom 2 litrski pekač.
- V veliki skledi zmešamo obe vrsti moke, 0,5 žlice. rjava sladkor, 1/4 žlice. kakav v prahu, pecilni prašek in sol. V ločenem skleda zmešamo 0,5 žlice. slad v prahu z mlekom, jajčni beljak in vanilija, dokler se slad ne raztopi. Tekočino zmešajte v suho sestavine, dokler ostane le nekaj majhnih grudic, in Testo damo v pripravljen pekač.
- Premešajte preostale 1/4 žlice. rjavi sladkor s preostalima 2 Čl. l kakav in potresemo na testo. Vmešajte preostalih 0,5 žlice. slad v prahu v vreli vodi in vlijemo na testo. Pečemo dokler torta ne postane elastična na dotik in vtakne zobotrebec sredi, ne bo izšlo z nekaj mokrimi drobtinami, 30-35 minut. 30 minut hladite na žični regali. Po želji potresemo pito sladkorja za glazuro in toplo torto in omako takoj razporedimo po plošče.
