Topla piščančja solata iz piščanca

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 221,96kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  221,96kcal

• Ocena

• Recept

Okusna in preprosta solata s toplimi piščančjimi jetri, kar je enostavno kuhati doma, lahko za praznično kosilo ali večerjo.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• 400 g piščančjih jeter
• 1 rdeča čebula
• 2 srednje velika paradižnika
• 1 kup redkvice
• pol ledene gore in romano
• 1 šopek zelene čebule
• 60 g moke
• 100 ml suhega rdečega vina
• rastlinsko olje po okusu
• sol in sveže mlet črni poper po okusu
• 40 g gorčice Dijon
• 40 g medu
• 2 tsp kis
• 150 ml oljčnega olja

30 мин30 мин 221.96

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Liste solate operite, posušite in natrgajte v majhne roke kosov. Paradižnik operemo in narežemo na velike kocke, rdečo čebulo olupimo in narežemo na tanke obroče, operemo redkvico in narežemo na tanki krogi.
2. Jetra narežemo na majhne koščke, povaljamo v moki poper in sol, pražite do skorje v rastlinskem olju, nalijte vino in ga izhlapite.
3. V skledi zmešajte gorčico, med, kis in olivno olje pretepajte z vilicami do gladkega.
4. Liste solate, redkev in paradižnik dajte v solatno skledo. Dodamo jetra, prelijemo preliv in okrasimo s sesekljano zeleno čebule in rdeče čebulne obroče.

Ključne besede:

• piščančja jetra
• lok
• srček
• Zelenjava
• jetra
• solata z jetri