Za klasično Ellie polnjeno jajčno predjed Krieger traja le 25 minut. Tofu daje bolj opazen odtenek tradicionalna gorčična barva rumenjaka. Delite s prijatelji: Čas: 24 minut Zahtevnost: enostavno Količina: 12pcs V receptih so uporabljeni volumetrični merilni rezervoarji s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 12 jajc
- 2/3 čl. mehkega tofua, iztisnite odvečno tekočino
- 1 žlica. l majoneza
- 1 žlica. l Dijonova gorčica
- 0,5 tsp vroča omaka, še nekaj po okusu
- 2 tsp namizni hren
- 2 žlici. l sesekljano čebulo sibule
- Sol
- Sveže mlet črni poper
- 1/4 tsp paprika
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, tofu, majoneza, Dijon gorčica, začinjena omaka, namizni hren, drobnjak, paprika
Priprava recepta:
- Jajca postavite v velik lonec in napolnite z vodo. Daj jo v ogenj in počakajte, da voda zavre. Zmanjšajte toploto na minimum in kuhajte 9 minut. Odstranite jajca iz vode, držite jih pod tekoča hladna voda 1 min. Jajca olupite pod hladna voda.
- Jajca prerežite na pol po dolžini. Daj rumenjake iz njih, 6 ki so namenili drugim receptom. Vstavite veverice strani.
- Preostale rumenjake dajte v srednjo skledo in z njimi zdrobite tofu, majoneza, gorčica, začinjena omaka, hren in čebula. Sol in poper zmes.
- Mešanico nalijte v vogal plastične vrečke in jo razrežite rob. Beljake stepemo s kuhanim nadevom. Položite polnjena jajca v posodo in potresemo s papriko.