Toastado z govedino in fižolom – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 660, skupna maščoba 42 g, nasičene maščobe, beljakovine 36 g, ogljikovi hidrati 38 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: 30 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 žlici. l rastlinsko olje
- 1/2 majhne rdeče čebule, drobno sesekljane
- 2 stroka česna, drobno sesekljana
- 350 gr mleto goveje meso
- Groba sol
- 2 žlici. l paradižnikova pasta
- 1 žlica. l čili v prahu (mešanica začimb s čilijem recept glej tukaj)
- 450 gr konzervi pečen fižol v paradižnikovi omaki
- 1/3 čl. kisla smetana
- 8 taco koruznih tortilje (ravne, trde tortilje iz polnozrnata koruzna moka)
- 1,5 žlice. grobo nariban sir Monterey Jack ali kateri koli poltrdni kravji mlečni sir
- Zelena solata Julienne, začinjena omaka, cilantro ali peteršilj, za posipanje
Recepti s podobnimi sestavinami: rdeča čebula, česen, mleto meso govedina, paradižnikova pasta, začimba za čili, pečen fižol, kisla smetana, torte toastado, tacos torte, sir Monterey Jack, ruski sir, cilantro
Priprava recepta:
- V veliki ponvi segrejte rastlinsko olje zmerno visoka temperatura. Dodamo čebulo in pražimo do zlate barve barva, približno 5 min Dodamo česen in prepražimo, mešamo, 1 min Dodamo mleto goveje meso in 1/2 žlice. sol, ocvrt, gnetenje mesa lopatico, približno 3 minute Dodajte paradižnikovo pasto, čili v prahu in kuhamo, mešamo, še 2 minuti.
- Medtem segrejte fižol v mikrovalovni pečici. Razredčite kisla smetana 2 žlici. l voda.
- Na koruzne tortilje položite fižol, mleto govedino in plasti sir. Pokrijte toastado s kislo smetano, solato, vročo omako in peteršilj.
