Tiramisu z malinami in arašidovo kremo – podroben prijať prípravu. Photo of the dish:Cana Okada Čas: 30 min Zahtevnost: srednje obroki: 8 – 10 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1/2 žlice. arašidovo maslo
- 230 gr. mascarpone sir ali kateri koli drug kremni sir
- 250 gr granulirani sladkor
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 1 žlica. maščobna smetana
- 1/2 žlice. malinovo marmelado brez semen
- 1/3 čl. framboise (malinov liker) ali malinov sok
- 14 kosov. italijanski piškoti gospe prsti
- 4 žlice. sveže maline
- Rešena čokolada za posipanje
- Sladkor v prahu, za posip
Recepti s podobnimi sestavinami: mascarpone sir, smetana, kremni sir, malinov liker, maline, malinova marmelada, pekoči piškoti, Arašidovo maslo, vaniljev ekstrakt, čokolada
Priprava recepta:
- V srednjem hitrosti mešajte arašidovo maslo v mešalniku, kremni sir, sladkor za glazuro, vanilija in pol kozarca smetane, 3 – 4 minute. Dodajte preostalo smetano in stepite, dokler se ne zgosti. konsistenca, približno 2 minuti več.
- V skledi zmešajte z mešalnikom marmelado, liker Framboise in 1/3 kozarci vode do gladkega. V stekleni obliki velikosti 22 do 12 cm., Po dnu razporedite 3 žlice zmesi marmelade. Piškotke damo v eno plast, na vrhu vlijemo polovico mešanice marmelada.
- Nato piškotke namažemo s polovico smetane, položimo plast na vrh maline. Posujte še eno plast piškotkov, namažite z mešanico marmelade in preostalo smetano, pokrijemo s folijo in hladimo za 8 ur.
- Vzemite iz hladilnika in odstranite film, nato pa položite na vrh preostale maline potresemo z naribano čokolado. Okrasite z brizganjem sladkor za glazuro.Nudimo recept za malinov sirač.