Tilapija in jajčevci z maroškim pestoom – pečeni so na žaru file tilapia s pesto, postrežen s pečenim jajčevci na žaru in kuskus. Okusna, preprosta jed in še več Poleg tega ne potrebuje veliko časa, da se pripravi. Je jed bo odlična možnost za zdravo in zdravo večerjo – in kuskus in tilapia telo zlahka absorbira in vsebuje veliko količina vitaminov in hranil, prehranska vrednost enega obroki: (skupaj 4) Kalorije 470, skupno maščoba 19 g, nasičene maščobe beljakovine 50 g., ogljikovi hidrati 25 g., vlaknine, holesterol, натрий мг., сахар г. 
Time: 40min Zahtevnost: enostavno Porcije: 4 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 jajčevca (približno 225 gr. Vsakega), razrežite skupaj
- 4 fileti tilapije (170 – 220 gr. Vsak)
- 1/2 žlice. polnozrnat kuskus
- 1 strok česna, stisnite skozi česen
- 1 žlica. cilantro
- 1/4 čl. oljčno olje
- Koščki 1/2 limone
- 1,5 tsp mleta kuma
- 1 tsp mleti koriander
- 1 tsp paprika
- 1/4 čl. grški jogurt z nizko vsebnostjo maščob
Recepti s podobnimi sestavinami: tilapija, kuskus, jajčevci, paprika, koriander, kuma, jogurt, cilantro
Priprava recepta:
- Segrejte žar v pečici, v majhni ponvi prilijte do vrelo 3/4 tbsp. vode z 1/2 tsp sol. Vstavite kuskus srednje velika toplotno odporna posoda in prelijemo vrelo soljeno voda. Pokrijte in posodo postavite na stran za nekaj časa, dokler kuskus se ne zmehča, približno 5 minut. Mešajte z vilicami.
- Medtem v mešalniku olupite česen, cilantro, 3 žlice. l olivno olje in 1/4 žlice. voda. Dodajte limonino lupinico, kumino, koriander, paprika in 1/4 tsp sol. Naredite kašo iz jajčevcev trikotni zarezi, oddaljeni približno centimeter drug od drugega in položite jih z zarezano stranjo na list, obložen s folijo. Podmažite 2 žlici. l pire zelišča in začinite s soljo in poprom. Jajčevce prepražite brez obračanja, dokler ne porjavijo in mehkajo, 10-15 minut.
- Tilapijo položite na drug list s folijo. Mast preostalo žlico olivnega olja in začinimo s soljo in poper. Ribe pečemo do kuhanja, 5-8 minut. Vsak file namažite z 1 tsp. pire zelenja.
- Ribe, kuskus in jajčevci razporedite po krožnikih. Vmešajte jogurt z 1 žlico. l vodo in nanjo nalijemo jajčevce. Prelijemo z ribami zelenice in potresemo s cilantro. Postrezite z limonovimi klini. z japonskim jajčevcem in rožmarinom.
