Hitra in enostavna jed iz fileta tilapije s krompirjeva in escariol solata – okusna in zdrava, koristna jed z okusno aromo bo zagotovo ugajala vam in vašim gostje. Nedvomna prednost te jedi je, da vse sestavine pripravimo v eni ponvi, hranilna vrednost ene obroki: (skupaj 4) Kalorije 465, skupno maščoba 30 g, nasičene maščobe beljakovine 32 g., ogljikovi hidrati 20 g., vlaknine, holesterol, natrijev mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1/2 žlice. oljčno olje
- 340 gr mini prstni krompir, prerezan na polovico, ali krompir z rdečo kožico, narežemo na četrtine
- 4 stroke česna, prelijte skozi stiskalnik česna
- 1 glava escariola (približno 570 gr.), Ga raztrgajte na koščke
- 600 gr file tilapije, obrišite suho
- 2 vejici svežega origana, listi so strgali
- Sok 1 limona
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, česen, solata escariol, tilapia, origano, limonin sok
Priprava recepta:
- V veliki globoki ponvi s pokrovom segrejte 1/4 žlice. olivno olje na srednji vročini. Krompir damo v ponev odrežite stran navzdol. Dodamo česen in kuhamo do krompirja rahlo porjavelo in hrustljavo, 4-5 minut. Dodaj escariol, začinimo s soljo in poprom, nato dodamo približno 1/3 žlice. voda. Pokrijte in kuhajte, dokler se escariol ne posuši, približno 5 minut
- Ribo začinite s soljo in poprom, jo dajte v ponev na vrhu na zelenici in potresemo z listi origana. Pokrijte in kuhajte, dokler ne pripravljen, približno 5 minut.
- Medtem v skledi stepite limonin sok s preostalimi 1/4 žlice. olivno olje, sezono 1 tsp. sol in obilje poper.
- Ribe previdno dvignite z zelenja in prestavite v globino krožnik ali posoda. Okoli rib dajte zelenico, krompir in sok ponve. Olupite z oljem limone in popra.
