Testo za lazanjo iz ržene moke

112

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 275,2kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  275,2kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Če se držite zdrave prehrane, se želite zmanjšati število kalorij pri plezanju ali samo želimo jedu dati novo po okusu naredite domače testo za lazanjo iz ržene moke.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• Pšenična moka -220 g
• Ržena moka – 180 g
• Voda – 100 ml
• Jajce 4 kos.
• Sol – 5 g
• Rastlinsko olje – 50 g

5 из 5 1 1 ч1 ч 275,2

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Dajte vodo, da se ohladi v zamrzovalniku za 5 minut.
2. Jajca razbite v majhno posodo. K soli. Dodajte hladno voda. Vse dobro premagati.
3. Vmešajte pšenično moko in rženo moko. Presejte skozi sito v velika skleda.
4. Jajca vlijemo v moko. Testo dobro gnetite.
5. V testo dodamo maslo. Še enkrat dobro gnetite.
6. Pustite, da testo stoji 30 minut, in ga prekrijete z brisačo ali filmom, da se ne posuši.
7. Testo razdelite na enake dele. Razvaljamo enako tanko plasti. Z nožem odrežite plasti v pravokotno obliko.
8. Plasti pokrijemo s papirnatimi brisačami in pustimo, da se posušijo nekaj ur.
9. Za kuhanje lazanje, potrebujejo rženi listi prej kuhajte 2-3 minute, sicer se boste lahko povzpeli žilav.