Recept za testenine – testenine (na primer bukatini ali špageti) z pečenim brokolijem in paradižnikovim mandljem omako. Za omako v pločevinkah zmešamo majhne sadje v pločevinkah paradižnik, mandlji, česen in bazilika. Mandlje, pečene v
Čas kuhanja
prehranske informacije na porcijo: (4 skupaj) Kalorije 744, skupaj maščobe 39 g., nasičene maščobe g., beljakovine 20 g., ogljikovi hidrati 82 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g prijatelji: 
Fotografija posode: Antonis Achilleos Čas: 40 min. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1/2 žlice. blanširani mandlji
- 1 glava brokolijevega zelja, razvrščena v socvetja in narezana vsak na pol
- Groba sol in sveže mlet poper
- 340 gr bucatini ali testenine s špageti
- 2 stroka česna
- 1/2 žlice. oljčno olje
- 1 žlica. sveža bazilika
- 800 gr. konzerviran paradižnik majhnih sadnih sort (San Marzano ali Češnja)
Recepti s podobnimi sestavinami: mandlji, brokoli, testenine bucatini, testenine za špagete, česen, bazilika, paradižnik san marzano, češnjev paradižnik
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 230 ° C. Postavite 2 lista folije drug ob drugem pekač. Mandlje položite na en list folije in na brokoli še enega. Pekač postavimo v pečico in pečemo do mandljev rahlo porjavi približno 7 minut. Pridobite mandlje pečemo in še naprej kuhamo brokoli, dokler ne postane mehka približno 7 min Nato sol, poper in brokoli prestavite v veliko skledo.
- Skuhajte testenine v veliko slane vode, dokler pripravljenost. Zložite v tesnilo in pustite, da voda odteče.
- V mlinčku za mletje zmeljemo mandlje, dodamo česen in drugo mletje krat. Dodamo olivno olje in premešamo. Dodaj baziliko in mešamo do gladkega; zmes prestavite v skledo brokolija.
- Dajte paradižnik in polovico marinade v kuhalnik hrane (približno 1 žlica), nasekljane do pire. Dodaj v skledi zmešamo paradižnikovo mezgo z mešanico brokolija, premešamo in dodamo 1 tsp soli in 1/2 žličke poper. Testenine zmešajte z brokolijem in omako.
