Testenine z omako Amatricana: video recept

1

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 302kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  302kcal

• Ocena

• Recept

Amatriciana – italijanska omaka, katere glavne sestavine so svinjski obraz guanchiale, pecorino sir, parmezan in paradižnik. Poimenovana po Amatrice v provinci Rieti Lazio.Amatrich je vključen na seznam tradicionalnih hrana Lazio.

In če je preprostejše, potem je to zelo dišeča in gosta paradižnikova omaka prilepite! Bodite prepričani, da poskusite narediti okusne testenine doma!

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Polnozrnate testenine 300g
• Paradižnik v lastnem soku 200g
• Panceta / guanchial 200g
• Česen 3 nageljnove žbice
• Parmezan 100 gr
• Kozji sir 100g
• Oljčno olje 20ml

yanez_kitchen 30 мин30 мин 302

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Dajte kuhane testenine. Kuhati morate, dokler al Dente.
2. Paradižnik v lastnem soku prenesite v ločeno skledo in s z žlico malo zmeljemo.
3. V olivnem olju rahlo prepražimo sesekljane na kocke čebulo.
4. Čebuli dodamo narezano panceto in malo ugasniti.
5. Paradižnik vlijte v mešanico pancete in čebule in pustite, da se ogreje.
6. Dodamo česen, zdrobljen skozi stiskalnico.
7. Dajte samo kuhane testenine, premešajte.
8. Potresemo s sirom in takoj postrežemo.
9. Vsako porcijo lahko pred serviranjem potresemo z žličko. kozji sir.

Ključne besede:

• Italija
• Testenine
• omako
• Špageti
• paradižnik