Samo nekaj sestavin in zahvaljujoč se receptu Altona Browna, hitro boste dobili odlično jed z nežno smetanovo omako, ne slabše od vaše najljubše kuharske oddaje. Delite s prijatelji: 
Čas: 35 minut Zahtevnost: enostavno Porcije: 6-8 V receptih so uporabljene volumetrične posode po 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 225 g testenin v obliki stožca
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslo
- 2 jajci
- 170 koncentriranega mleka
- 1/2 žličke vroča omaka
- 1 tsp groba sol
- Svež črni poper
- 3/4 tsp suha gorčica
- 280 g grobo naribanega cheddar sira
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine, jajca, mleko zgoščena, začinjena omaka, gorčica v prahu, cheddar sir
Priprava recepta:
- V velikem loncu vrele slane vode skuhamo testenine al dente, sev. Spet dajte v ponev in stopite maslo. Premešanje.
- Združite jajce, mleko, vročo omako, sol, poper in gorčico. Zmešamo s testeninami in dodamo sir. Kuhamo na šibkem ognju še naprej mešamo, 3 min. v kremasto stanje omaka. Morda vas bo zanimal drug recept za testenine s sirom in slanina.
