V tej predjedi iz narezanih pršutov sirov polnjenje odlično občuti ravnovesje sladkega, slanega in prekajeno, zaradi česar je prigrizek nenavaden in vreden posebnih priložnosti. Za sirni nadev zmešamo mascarpone in isto smetano, vendar s bolj izrazit okus kozjega sira. V sir dodamo drobno sesekljana bazilika bo okus prigrizka še svetlejši. Termini brez semena boste zlahka napolnili, če jih zrežete z enim roko in razkrij malo knjigo. In nabirati, zaviti polnjene datlje s tanko rezino pršuta in pritrdite z nabodalom ali zobotrebcem. Uživajte v okusnem prigrizku ob kozarcu prehlada Šampanjec. Delite s prijatelji: Čas: 10 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 – 6 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 60 gr kozji sir, sobna temperatura
- 60 gr mascarpone sir, sobna temperatura
- 1/4 čl. drobno nasekljani listi sveže bazilike
- 16 datljev medjul (350 gr.), Pitted
- 8 tankih rezin pršuta prerežemo na pol vzdolž
Recepti s podobnimi sestavinami: datlji, kozji sir, sir mascarpone, bazilika, pršut
Priprava recepta:
- V majhni skledi zmešajte ves sir in baziliko, sol in poper po okusu. Termine previdno odprite in jih izpolnite približno 0,5 tsp sirna zmes. Datlje zaprite s polnjenjem v notranjosti. Vsak datum zavijte v rezino pršuta in pritrdite zobotrebec.
- Na krožnik razporedite polnjene datlje in postrezite.