Tartleti z domačo piščančjo pašteto jetra: video recept

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 348,04kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  35 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  348,04kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Z vami delim recept za pripravo praznične malice – okusne tartlete z domačo pašteto iz piščančjih jeter. Tartlete vzamemo pripravljene, pašteto bomo naredili sami.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Piščančja jetrna pasta – 90 gr.
• Tartlet – 6 kosov.
• Kravjeva omaka – 25 gr.
• Piščančja jetra 0,5 kg (za pasto)
• Maslo 150 gr. (za pasto)
• Čebula 100 gr. (za pasto)
• Česen 1 strok (za pasto)
• Vretena timijana 3 (za pasto)
• Konjak 50 ml (za pasto)
• Sol in poper (za pasto)

5 из 5 1 35 мин35 мин 348,04

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Najprej pripravite piščančjo pašteto. Za to čebulo in česen pražimo do mehkega.
2. Jetra prepražite s timijanom, nalijte konjak in izhlapite. Izbriši timijan. Zmešajte jetra, čebulo s česnom in zmehčano maslo, dokler homogenost, sol in poper. Pasto obrišite skozi sito. Postrezite z jagodno omako.
3. Nato pasto razmažite v tartletu, zaprite pasto na vrhu Lingonberry omaka.

Ključne besede:

• Predjed
• piščančja jetra
• Novo leto
• pašteta
• tartleti