Riba in lubenica Salsa Tacos – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 437, skupna maščoba 18 g, nasičene maščobe, beljakovine 25 g, ogljikovi hidrati 45 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: 30 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 4 žlice. narezana lupina iz lubenice, brez semen
- 1/2 majhne glave rdeče čebule, narezane na majhne koščke kocke
- 1/2 žlice. sesekljan svež cilantro
- 2 soka limete, plus rezine limete za serviranje
- 1 jalapeno popra, odstranite semena in drobno nasekljajte kocke
- 1 žlica. l in 2 tsp oljčno olje
- Groba morska sol
- 450 gr file brancina, brez kože
- 1 tsp čili v prahu (recept za začimbo glej tukaj)
- 1 glava rumene solate, sesekljamo
- 8 tortilje koruzne tortilje (recept za koruzno tortilje, pšenična tortilja recept)
- 1 avokado, narezan na rezine
Recepti s podobnimi sestavinami: lubenica, rdeča čebula, cilantro, sok limete, apna, jalapenos, breskev, ribji file, poper čili, rumena solata, tortilja, avokado, omaka pico de gallo
Priprava recepta:
- Pripravimo salso: v skledi zmešamo lubenico, rdečo čebulo, cilantro, limetin sok, jalapenos, 1 žlica. l olivno olje in 1/2 tsp sol.
- Žar segrejemo na zmerno do visoko temperaturo. Rešite ribe 2 tsp olivno olje, potresemo s čilijem v prahu in 1/2 žlice. sol. Žar namažite z olivnim oljem, nato pa položite ribe in pražimo do mehčanja, 4 do 5 minut. na vsaki strani. Shift ribe v posodo in razdelite na majhne koščke.
- Medtem zmešamo rumeno solato z 2 žlici. l salsa in ščepec sol. Tortilje na žaru in napolnite z ribami, salso, avokadom in solata. Takos postrezite z rezinami limete.
