Ta rezanci z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov iz kumare, korenja in zelja ne potrebujejo kuhanje in vas bo navdušilo s svojo sočnostjo in eksotičnim okusom dobiva ga po zaslugi preliva iz curry paste, mandljev testenine, kokosovo mleko in limetin sok. Da bi zelenjavo lepo rezali rezanci, uporabite zelenjavni rezalnik-spiralalizator in nasekljajte zelje nož s tankimi dolgimi trakovi. Postrezite piščančje rezance prsi z žara v pečici in potresemo po vrhu Azijski oreški oreški Prehranska vrednost ene obroke: (skupaj 4) Kalorije 400, skupno maščobe 1 9 g., Nasičene maščobe g., Beljakovine 43 g., ogljikovi hidrati 16 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 40 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 0,7 kg piščančje prsi brez kože in brez kosti (približno 2 velik)
- 1 žlica. l oljčno olje
- 0,5 žlice. kokosovo mleko
- 2 soka limete + rezine limete za serviranje
- 2 žlici. l mandljeva pasta
- 2 tsp rdeča karijska pasta (glej opombo)
- 1 velik korenček, nasekljan na spiralizatorju
- Polovica majhne glave zelja, drobno nasekljanega
- 1 velika kumara, narezana na spiralizer
- 2 zeleni čebuli, drobno sesekljani
- Sesekljane oreške oreščkov, serviran
- Posebna oprema: zelenjavni rezalnik-spiralalizator
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, kokosovo mleko, apno, mandljeva pasta, karijska pasta, korenje, belo zelje, kumare, zelena čebula, indijski olupki
Priprava recepta:
- Pečico predhodno segrejte na žaru in pokrijte ponev folija. Piščanca potresemo z olivnim oljem, soljo in poprom. Položimo na pripravljen pekač in prepražimo v pečici, obračajoč na sredini cvrtja na drugi strani, dokler ni mehka, približno 10 minut.
- Medtem v veliki skledi zmešajte kokosovo mleko in sok. apno, mandljeva pasta in karijska pasta. Dodajte korenje, zelje in 1 tsp sol in premešamo, da zelje popolnoma prekrije. Daj infuzirati 15 minut. V skledo dodamo kumaro in premešamo.
- Piščanca na drobno nasekljaj. Zelenjavo razporedite v 4 krožnike in na vrhu daj piščanca, čebulo in malo indijske rezance. Postrezite z apnenimi klini.
Opomba
Nekatere vrste rdeče karijske paste niso primerne za dieto Whole30. zato pred uporabo natančno preberite sestavo na etiketa.
