Tajski preliv paradižnikov in jagod slog

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 123,93kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  123,93kcal

• Ocena

• Recept

Slastna solata – paradižnik in jagode s prelivom v tajskem slogu – Po receptu sploh ni težko kuhati doma. Tale originalno solato lahko naredite tudi tako, da jagode zamenjate z ribez, slive ali breskve.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• 4–5 zrelih uzbeksov paradižnikov
• 200 g jagod
• 1 rdeča krimska čebula
• sol
• ocvrt sir za serviranje
• apnena lupina za serviranje
• sveže mlet črni poper
• 100 ml rastlinskega olja (za preliv)
• 2 listi kafirjeve limete (za preliv)
• 1 tsp testenine tom yam (za dolivanje goriva)
• 1 tsp sok limete (za dolivanje goriva)
• 1 tsp ribja omaka (za preliv)
• 0,5 tsp sladkor v prahu (za preliv)

30 мин30 мин 123.93

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Najprej pripravimo solatne prelive. Izbriši iz lističi osrednje vene in peclja. Ostalo je plitvo sesekljamo
2. Sesekljane liste dajte v posodo mešalnika, dodajte olje in se prebili do homogenega stanja. Dodajte ostalo sestavine za preliv in moko.
3. Čebulo očistimo, narežemo na pol perja, damo v ledeno vodo s soljo 15 minut.
4. Jagode narežite na koščke.
5. Paradižnik narežite na velike rezine.
6. Zmešajte jagode, paradižnik, čebulo. Zalijte preliv in premešamo. Potresemo s črnim poprom in lupinico. Postrezite s ocvrto suluguni sir.

Ključne besede:

• jagode
• apno
• tajska hrana
• tajska solata