Tajski piščančji ovitki – podroben prijať prípravu. Time: 20 мин. plus čas mariniranje Težavnost: enostavno obroki: 8 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
Piščanec v marinadi:
- 2 piščančja prsa brez kosti in brez kosti
- 1/3 čl. Hoisinova omaka
- 1/3 čl. sojina omaka
- 2 žlici. l nariban ingver
- 1 žlica. l Omaka Sriracha
- 1 žlica. l rižev vinski kis
- 3 naribane strok česna
- 2 žlici. l sesekljani arašidi
- 2 žlici. l sesekljan svež cilantro
Nadev zavit v liste solate:
- 8 listov glave solate
- 1 žlica. sadike fižola
- 1 žlica. tanko nasekljano rdeče zelje
- 1 žlica. sesekljano tanko korenje
- 1 žlica. narezana kumara
- 1 žlica. gotovi tanki riževi rezanci
- 1/3 čl. sladka čilijeva omaka
- 1/3 čl. Hoisinova omaka
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, zelena solata, rdeče zelje, korenje, kumare, riževi rezanci, omaka hoisin, sojina omaka, omaka sriracha, čili omaka, vinski kis, ingver koren, česen, cilantro, arašidi
Priprava recepta:
- Za piščanca in marinado: V veliki skledi ali na gosto plastična vrečka z zaponko mešanice Hoisin omaka, sojina omaka, nariban ingver, omaka Sriracha, rižev vinski kis in nariban česen. Postavite trakove piščanca in pustite, da se marinirajo hladilnik 2 uri
- Grill ponev segrejte na visoki vročini. kokoši iz marinade in na žaru, dokler niso kuhani, približno 2 minuti na vsaki strani. Prenos na serviranje posodo in potresemo z arašidi in cilantro.
- Za solato in prelive: Postavite solato, sadike fižola, zelje, korenje, kumare in riževi rezanci na servirnem krožniku. sestavljanje, vzemite solato in nanje položite piščanca in nadev. Dodamo malo čilija in Hoisinovo omako, nato zvijemo in jesti!