Če pogosto naredite jajčni ocvrt krompir, poskusite s tem. nekoč takšen nadev položite na torto. Dodajte fižol in drobno sesekljano svežo zelenjavo. In to lahko narediš v redu hranljiva vrednost enega obroka: (vseh 4) kalorije 635, skupno maščobe 31 g., nasičene maščobe g., beljakovine 27 g, ogljikovi hidrati 65 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 30 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici. (približno 225 g) zamrznjene naribane fritters krompir
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo
- 1/2 drobno sesekljane majhne čebule
- 1/2 žličke mleta kuma
- 425 gr. črni fižol (brez tekočine)
- 1/2 žlice. pripravljena salsa, na primer sveža s čilijem in mango
- 8 jajc kategorije CO
- Sol in mlet črni poper
- 1/3 čl. grobo nariban sir Monterey Jack
- 1 grobo sesekljan avokado (predhodno olupite in odstranite kost)
- 8 segretih tortilja torte iz pšenične moke (premer 15 glej)
- 1/4 čl. sesekljan svež cilantro
Recepti s podobnimi sestavinami: tortilja, pinto fižol, omaka salsa, Monterey jack sir, krompir, čebula, jajca, kuma, cilantro, avokado
Priprava recepta:
- V veliki ponvi z nelepljivim premazom na srednji vročini ogreti 1,5 žlice. l (75 gr.) Maslo. Daj krompirjeve palačinke in kuhamo, občasno mešamo, dokler zlato rjave barve, približno 15 minut
- V majhni ponvi na srednjem ognju segrejemo preostalo pol žlice masla. Položite lok in kumino in prepražimo, občasno mešamo, dokler čebula ni mehka, približno 5 minut Dodajte fižol in salso, zmanjšajte toploto na šibke in kuhamo, dokler se zmes ne segreje, približno 2 minuti.
- V skledi rahlo premagajte jajca z 1/2 žličke. sol in poper po okusu. Mešanico nalijte v ponev s krompirjem in kuhajte, medtem ko mešate jajca ne bodo skoraj pripravljena, približno 2 minuti. Dodaj polovico sira in pražimo, dokler jajca niso pripravljena, približno 1 minuto. Mešanico razporedimo po tortiljevih kolačih, po vrhu s salso s fižol, rezine avokada, potresemo s cilantro in preostalim sirom.
