Ali želite okrasiti siv vsakdan z lahkotnim počitnicami? Svinjska Filipinsko ledje je kot nalašč za to. Ne kuhajte težko in ne dolgo. Potrebujete le žar, a zmorete brez njega. Ribja omaka in kis dajejo mesu značilen okus odtenki azijske kuhinje in jasminov riž bo dopolnil ta občutek Azijski okus, prehranske informacije na porcijo: (4 skupaj) Kalorije 520, skupna maščoba 23 g., Nasičene maščobe g., Beljakovine 31 g., Ogljikovi hidrati 44 g., Vlaknine g., Holesterol mg., Natrij mg., Sladkor g. 
Time: 40 мин. Zahtevnost: enostavna serviranja: 4 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 4 koščke svinjskega ledja na kosti debeline 1,3 cm (po 170 – 200 vsakega) stolpec vsak)
- 1 žlica. jasmin riž
- 3/4 čl. jabolčni kis
- 2 žlici. l sojino omako
- 1 žlica. l ribja omaka
- 1/4 čl. sladkorja
- 0,5 tsp kosmiči rdeče paprike
- 3 stroke česna, drobno sesekljamo
- 1 limona, prerežite na pol
- 2 šopka zelene čebule, narežemo
- 1 žlica. l rastlinsko olje + za mazanje na žaru
Recepti s podobnimi sestavinami: svinjina, jasminov riž, jabolko kis, sojina omaka, ribje omake, kosmiči rdeče paprike
Priprava recepta:
- V srednje veliko skledo dajte jabolčni kis, sojino omako, ribje omake, sladkor, kosmiči rdeče paprike in česen ter premešamo dokler se sladkor ne raztopi. 1/4 čl. omako nalijemo v majhno skodelico in pustite za postrežbo.
- Preostalo omako in svinjino damo v 4-litrsko vrečko s zaponka z zadrgo Iz limone iztisnite sok in dajte stisnjen polovice limone; zaprite paket. Pustite marinirati 20 minut. pri sobni temperaturi, vsakih 5 minut masirajte meso. V krožniku zmešajte rastlinsko olje in drobnjak, sol, poper.
- Medtem kuhajte riž po navodilih na embalaža.
- Segrejte žar na srednji temperaturi. marinado svinjino, popramo in začinimo s soljo in poprom. Rešite na žaru ali ponvi, vanj vstavite meso in pražite, dokler pripravljenost, približno 3-4 minute. na vsaki strani. Prestavite meso na krožniku in pustite počivati.
- Čebulo na žaru, nenehno obračanje, približno 1-2 minut., dokler se na njem ne pojavijo oznake žara, in to se bo posušilo. Na krožnike položite riž, čebulo in meso. Postrezite s preostala omaka.
